Restaurants Strasbourg Bas-Rhin

Choisir son restaurant se révèle souvent cornélien. Aussi, afin de vous guider dans votre choix retrouvez sur cette page notre serie de conseils ainsi qu'une liste de restaurants à Strasbourg.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Le Thomasien
12 Rue Des Dentelles
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Région->Alsacienne

Données fournies par:
Au Crocodile - Philippe Bohrer
10, Rue De L'Outre
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
Buerehiesel - Eric Westermann
4, Parc De L'Orangerie
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
La Tour De Jade
57 Avenue Des Vosges
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Asiatique

Données fournies par:
Maison Kammerzell
16 Place De La Cathedrale
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Région->Alsacienne

Données fournies par:
La Cambuse
1 Rue Des Dentelles
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Poissons/Fruits de mer

Données fournies par:
L'Arsenal
11 Rue De L'Abreuvoir
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Région->Alsacienne

Données fournies par:
Au Boeuf Mode
2 Place Saint-Thomas
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
La Mauresse
7 Rue Du Vieux Marche Aux Poissons
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Poissons/Fruits de mer

Données fournies par:
Le Festin De Lucullus
18 Rue Saint Helene
Strasbourg, Bas-Rhin
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Données fournies par:

Ailes de raies aux câpres - 15 poissons, 15 recettes - Cuisine - Pratico Pratiques

15 poissons, 15 recettes

  • Marlin bleu à la compote de rhubarbe épicée
    Marlin bleu à la compote de rhubarbe épicée
  • Escalopes de saumon basquaises
    Escalopes de saumon basquaises
  • Truite au vin blanc
    Truite au vin blanc
  • Fricassée de brochet aux champignons
    Fricassée de brochet aux champignons
  • Touladi piqué au romarin
    Touladi piqué au romarin
  • Tranches de requin et salsa verte
    Tranches de requin et salsa verte
  • Pot-au-feu de doré
    Pot-au-feu de doré
  • Ailes de raies aux câpres
    Ailes de raies aux câpres
  • Mahi-mahi à la tahitienne
    Mahi-mahi à la tahitienne
  • Pâté au flétan si différent
    Pâté au flétan si différent
  • Maquereaux au citron
    Maquereaux au citron
  • Bar noir du Chili au jambon séché et légumes rôtis
    Bar noir du Chili au jambon séché et légumes rôtis
  • Tilapia poêlé aux tomates et olives
    Tilapia poêlé aux tomates et olives
  • Gemellis au thon et champignons
    Gemellis au thon et champignons
  • Fish
    Fish'n chips santé

Ailes de raies aux câpres

Sortez de l'ordinaire avec cette recette d'ailes de raie! Nappées d'un beurre aux câpres, au persil et au citron, elles sont tout à fait succulentes.

Voir la recette

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques

Manicotis à la ricotta - Cuisine

Manicotis à la ricotta

Mots-clés : À l'avance Au four Ciboulette Congélation Cuisson / Moins de 30 minutes Épinard Italien Manicotti Mozzarella Parmesan Pâtes alimentaires Pâtes alimentaires / nouilles Persil Préparation / Moins de 30 minutes Ricotta Thym

Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes environ
Quantité : 4 portions

En plus d'être un bon plat gratiné au four, ces pâtes peuvent être préparées en grandes quantités puis rangées au congélateur. Pourquoi ne pas napper ces pâtes farcies de notre sauce tomate et basilic à l'italienne ?

Ingrédients :
1 sac d’épinards
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
500 ml (2 tasses) de ricotta
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette
5 ml (1 c. à thé) de thym
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
16 tubes secs pour manicotis
500 ml (2 tasses) de sauce tomate
250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Préparation :

  • 1Poêler les épinards équeutés dans l’huile d’olive.
  • 2 Dans un récipient, mélanger le fromage ricotta, les herbes, les oeufs, le parmesan et les épinards préalablement hachés. Saler et poivrer.
  • 3Farcir les tubes pour manicotis avec le mélange de ricotta.
  • 4Les placer directement dans un plat allant au four et les napper de sauce tomate chaude. Laisser refroidir.
  • 5 Couvrir de mozzarella et faire congeler.
  • 6Pour l’utilisation, décongeler dans le réfrigérateur et gratiner au four.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques

Poulet et portobello sur planche de cèdre - 15 recettes de base sur le barbecue - Cuisine - Pratico...

15 recettes de base sur le barbecue

  • Burgers au boeuf irrésistibles
    Burgers au boeuf irrésistibles
  • Brochettes de volaille au vin rouge
    Brochettes de volaille au vin rouge
  • Pommes de terre et crème sure cheddar-bacon
    Pommes de terre et crème sure cheddar-bacon
  • Filets marinés au balsamique et érable
    Filets marinés au balsamique et érable
  • Biftecks d
    Biftecks d'aloyau à la bière
  • Marinade traditionnelle BBQ
    Marinade traditionnelle BBQ
  • Poulet et portobello sur planche de cèdre
    Poulet et portobello sur planche de cèdre
  • Souvlakis d
    Souvlakis d'agneau à la menthe
  • Saucisses de Toulouse épicées
    Saucisses de Toulouse épicées
  • Saumon sur planche de cèdre en écailles d
    Saumon sur planche de cèdre en écailles d'agrumes
  • Rosbif piqué à l
    Rosbif piqué à l'ail doux
  • Plateau de légumes sur le barbecue
    Plateau de légumes sur le barbecue
  • Brochettes de boeuf provençales
    Brochettes de boeuf provençales
  • Côtes levées piquantes barbecue
    Côtes levées piquantes barbecue
  • Papillotes de légumes au thé vert
    Papillotes de légumes au thé vert

Poulet et portobello sur planche de cèdre

La cuisson sur planche de cèdre est de plus en plus appréciée des adeptes de barbecue. Ce poulet mariné et ses champignons géants le seront tout autant. Voyez ici comment préparer la planche de cèdre pour la cuisson au barbecue.

Voir la recette

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques

Rouleaux de printemps aux crevettes - Cuisine - Pratico Pratiques

Rouleaux de printemps aux crevettes

Mots-clés : Asiatique Carotte Concombre Crevette Laitue romaine Préparation / Moins de 30 minutes Rouleau

Temps de préparation : 12 minutes
Quantité : 4 portions

Ces rouleaux sont fort simples à réaliser. Il suffit de déposer les aliments sur une galette de riz et de plier!

Plus de détails sur comment préparer des rouleaux .

Ingrédients :
8 galettes de riz
16 crevettes cuites
1/2 laitue romaine émincée
1 carotte coupée en julienne
30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de menthe émincées
1/4 de concombre coupé en julienne

Préparation :

  • 1Tremper brièvement chaque galette de riz dans l’eau tiède pendant quelques secondes. Égoutter et déposer sur le plan de travail. On peut également placer la première galette sur un linge humide et empiler les autres en les sé­parant avec une feuille de papier parchemin.
  • 2Au centre et sur la longueur de chacune des galettes, déposer les crevettes, la laitue, la carotte, la menthe et le concombre.
  • 3Rabattre les extrémités de gauche et de droite.
  • 4Replier un bord sur la garniture. Rouler délicatement afin de ne pas percer la feuille. Serrer pour former un rouleau.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques