Gnocchis Val D'Or QC

La préparation des gnocchis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Val-D'Or à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Entreprises Locales

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Armorique Inc (L')
(819) 825-4300
805 Av 2E
Val-D'or, Quebec
Cafe Du Lac
(819) 825-0213
3097 Rue 7E
Val-D'or, Quebec
Casse-Croute Chez Kosta
(819) 825-0840
1726 Av 3E
Val-D'or, Quebec
Casse-Croute Les Frites D'or
(819) 825-4400
568 Av 3E
Val-D'or, Quebec
Galeries Val D'or Inc (Les)
(819) 825-3431
Val-D'or, Quebec
Benedictine
(819) 825-6383
1645 Av 3E
Val-D'or, Quebec
Carrefour Du Nord-Ouest
(819) 874-3840
Val-D'or, Quebec
Casse-Croute Chez Ti-Pit
(819) 825-1517
163 Av 3E
Val-D'or, Quebec
Frites D'or (Les)
(819) 825-4400
568 Av 3E
Val-D'or, Quebec
La Cale Du Navire
(819) 825-2122
1504 Rue La Quebecoise
Val-D'or, Quebec

Gnocchis

Ces petites bouchées de pommes de terre fondent littéralement dans la bouche. Pour obtenir des gnocchis d'une texture parfaite, il est impératif de ne pas trop travailler les pommes de terre après les avoir réduites en purée. Les gnocchis se conservent de une à deux semaines au congélateur. Il suffit de les disposer dans un plat en une seule couche et de les recouvrir. Au moment de la cuisson, on les plonge directement dans l'eau bouillante salée, sans les décongeler.

Ces étapes servent à préparer les gnocchis aux tomates séchées .

Éditions Pratico-Pratiques Étape 1

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Étape 1

Dans un bol, déposez la purée et faites un puits au centre. Ajoutez le jaune d’oeuf et l’ail. Mélangez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 2

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Étape 2

Ajoutez la farine progressivement, jusqu’à ce que le mélange ne soit plus collant. Sur une surface farinée, pétrissez la pâte de manière à obtenir une consistance homogène et élastique.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 3

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Étape 3

Découpez la pâte

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