Gnocchis Saint Hyacinthe QC

La préparation des gnocchis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Saint-Hyacinthe à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Entreprises Locales

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Bouffe Express
(450) 223-1113
3200 Boul Laframboise
Saint-Hyacinthe, Quebec
Brochetterie Casa Flora
(450) 774-3541
3275 Boul Laframboise
Saint-Hyacinthe, Quebec
Cantine Chez Le Glouton
(450) 773-7705
4200 Boul Laurier E
Saint-Hyacinthe, Quebec
Cantine Ste-Rosalie
(450) 799-4158
4940 Boul Laurier E
Saint-Hyacinthe, Quebec
Grillades St H Deli 2000
(450) 261-9864
3200 Boul Laframboise
Saint-Hyacinthe, Quebec
Brasserie Douville
(450) 774-1798
5700 Boul Laurier O
Saint-Hyacinthe, Quebec
Cafe De La Gare
(450) 250-7980
1090 Av Laframboise
Saint-Hyacinthe, Quebec
Cantine Chez Nous Enr
(450) 773-7344
15385 Av Saint-Louis
Saint-Hyacinthe, Quebec
Cantine Ti-Miss
(450) 773-4939
16405 Av Saint-Louis
Saint-Hyacinthe, Quebec
Harvey's
(450) 796-4563
5935 Rue Martineau
Saint-Hyacinthe, Quebec

Gnocchis

Ces petites bouchées de pommes de terre fondent littéralement dans la bouche. Pour obtenir des gnocchis d'une texture parfaite, il est impératif de ne pas trop travailler les pommes de terre après les avoir réduites en purée. Les gnocchis se conservent de une à deux semaines au congélateur. Il suffit de les disposer dans un plat en une seule couche et de les recouvrir. Au moment de la cuisson, on les plonge directement dans l'eau bouillante salée, sans les décongeler.

Ces étapes servent à préparer les gnocchis aux tomates séchées .

Éditions Pratico-Pratiques Étape 1

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Étape 1

Dans un bol, déposez la purée et faites un puits au centre. Ajoutez le jaune d’oeuf et l’ail. Mélangez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 2

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Étape 2

Ajoutez la farine progressivement, jusqu’à ce que le mélange ne soit plus collant. Sur une surface farinée, pétrissez la pâte de manière à obtenir une consistance homogène et élastique.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 3

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Étape 3

Découpez la pâte

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