Gnocchis Pointe Claire QC

La préparation des gnocchis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Pointe-Claire à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Entreprises Locales

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A La Japonaise
(514) 695-8765
Fairview Shopping Centre
Pointe-Claire, Quebec
 
Arahova Souvlaki
(514) 695-7615
301 Boul Brunswick
Pointe-Claire, Quebec
 
Bar-B-Barn
(514) 683-0225
3300 Bd Des Sources
Pointe-Claire, Quebec
 
Cage Aux Sports (La) Restaurant
(514) 694-4915
6321 Aut Transcanadienne
Pointe-Claire, Quebec
 
Chick-Chick Fairview Shopping Center
(514) 697-3383
6815 Aut Transcanadienne
Pointe-Claire, Quebec
 
Arahova Souvlaki
(514) 695-1100
301 Boul Brunswick
Pointe-Claire, Quebec
 
Arahova Souvlaki
(514) 695-5287
301 Brunswick Bd
Pointe-Claire, Quebec
 
Buffalo Bill Wings
(514) 695-2455
305 Brunswick Bd
Pointe-Claire, Quebec
 
Chez Cora
(514) 630-8104
187 Hymus Blvd
Pointe-Claire, Quebec
 
Dagwoods Sandwichs Et Salades
(514) 697-1309
Pointe-Claire, Quebec
 

Gnocchis

Ces petites bouchées de pommes de terre fondent littéralement dans la bouche. Pour obtenir des gnocchis d'une texture parfaite, il est impératif de ne pas trop travailler les pommes de terre après les avoir réduites en purée. Les gnocchis se conservent de une à deux semaines au congélateur. Il suffit de les disposer dans un plat en une seule couche et de les recouvrir. Au moment de la cuisson, on les plonge directement dans l'eau bouillante salée, sans les décongeler.

Ces étapes servent à préparer les gnocchis aux tomates séchées .

Éditions Pratico-Pratiques Étape 1

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Étape 1

Dans un bol, déposez la purée et faites un puits au centre. Ajoutez le jaune d’oeuf et l’ail. Mélangez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 2

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Étape 2

Ajoutez la farine progressivement, jusqu’à ce que le mélange ne soit plus collant. Sur une surface farinée, pétrissez la pâte de manière à obtenir une consistance homogène et élastique.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 3

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Étape 3

Découpez la pâte

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