Gnocchis Kirkland QC

La préparation des gnocchis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Kirkland à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Entreprises Locales

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Augy's
(514) 426-5454
2871 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
Cultures
(450) 682-1283
17 Chaudiere
Kirkland, Quebec
Harvey's
(514) 697-8729
2986 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
Kelsey's Restaurant
(514) 630-3321
3000 Rue Jean-Yves
Kirkland, Quebec
Mikes Restaurants
(514) 731-3030
2975 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
Bbk Hut Sakura Sushi
(514) 697-0505
2756 Bd St Charles
Kirkland, Quebec
Dagwoods Sandwichs Et Salades
(514) 697-9318
3559 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
Harvey's Restaurants
(514) 697-8729
2986 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
La Belle Province Familiale
(514) 694-8457
3604 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec
Mikes Restaurants
(514) 731-3030
2945 Boul Saint-Charles
Kirkland, Quebec

Gnocchis

Ces petites bouchées de pommes de terre fondent littéralement dans la bouche. Pour obtenir des gnocchis d'une texture parfaite, il est impératif de ne pas trop travailler les pommes de terre après les avoir réduites en purée. Les gnocchis se conservent de une à deux semaines au congélateur. Il suffit de les disposer dans un plat en une seule couche et de les recouvrir. Au moment de la cuisson, on les plonge directement dans l'eau bouillante salée, sans les décongeler.

Ces étapes servent à préparer les gnocchis aux tomates séchées .

Éditions Pratico-Pratiques Étape 1

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Étape 1

Dans un bol, déposez la purée et faites un puits au centre. Ajoutez le jaune d’oeuf et l’ail. Mélangez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 2

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Étape 2

Ajoutez la farine progressivement, jusqu’à ce que le mélange ne soit plus collant. Sur une surface farinée, pétrissez la pâte de manière à obtenir une consistance homogène et élastique.

Éditions Pratico-Pratiques Étape 3

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Étape 3

Découpez la pâte

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