Cuisine Montpellier Hérault

Vous trouverez ici conseils et astuces pour devenir un cordon-bleu! Vous trouverez également une liste de professionnels à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.
Articles Récents

Sushis Montpellier Hérault

La préparation des sushis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Montpellier à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Cuisine et inox Montpellier Hérault

Les cuisines brillent d'éclat aujourd'hui grâce à l'inox. L'article suivant vous conseille sur son utilisation. Vous trouverez également ci joint une liste des magasins de décoration à Montpellier à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Gnocchis Montpellier Hérault

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Chili texan au boeuf Montpellier Hérault

Cuit à la mijoteuse, il est aussi possible de le préparer sur la cuisinière. Dans ce cas, dans un grand chaudron, faites revenir la viande, les légumes et le cumin comme présenté ici. Ajoutez le reste des ingrédients en prenant soin de doubler la quantité de bouillon. Couvrez et faites cuire à feux doux 30 à 45 minutes.

Chili tex mex Montpellier Hérault

Quoi de mieux qu'un grand bol de chili pour réchauffer le corps et le coeur ? Gorgé de légumes variés, d'épices diverses, de haricots et de viande hachée, ce mets soutient les estomacs de longues heures durant.

Tous Les Thèmes

Agneau braisé façon « couscous » Montpellier Hérault

C'est une recette que l'on prépare en trois étapes: cuire la viande, ajouter les légumes et laisser mijoter ! La cuisson peut se faire à la mijoteuse ou sur la cuisinière.

Agnolottis aux crevettes à la mijoteuse Montpellier Hérault

Des pâtes farcies qui sentent bon la mer! Un raz-de-marée de crevettes, enrichies d'une sauce à base de bisque de homard, de bouillon de poisson et de vin blanc, prend d'assaut l'assiette.

Ailes de poulet à la thaï Montpellier Hérault

Des ailes de poulet relevées avec un goût à l'asiatique. À faire griller sur le barbecue!

Ailes de poulet, sauce au chipotle à la mijoteuse Montpellier Hérault

Pour l'apéro ou pour grignoter en soirée devant la télé, rien de mieux que ces ailes de poulet bien relevées. Elles se préparent dans la mijoteuse en un tournemain.

Ailes de raies aux câpres Montpellier Hérault

Sortez de l'ordinaire avec cette recette d'ailes de raie! Nappées d'un beurre aux câpres, au persil et au citron, elles sont tout à fait succulentes.

Amandes et graines de citrouille au tamari Montpellier Hérault

Une saine collation pour égayer le retour de l'école et recharger les batteries de nos petits étudiants !

Amandes sucrées-salées Montpellier Hérault

C'est si simple de jouer avec les noix pour créer des variantes de collations qui changent de l'ordinaire. Ces amandes feront la joie des randonneurs à la recherche d’une belle source d’énergie avec un côté santé.

Antipasti d'artichauts aux herbes fraîches Montpellier Hérault

Ces hors-d'oeuvre venus d'Italie ont le chic de mettre en appétit. L'union heureuse du miel, du jus de citron et des fines herbes enveloppe avec délice les fonds et les coeurs d'artichauts. Parfait pour émoustiller les sens, apéritif en main.

Asperges et graines de sésame grillées Montpellier Hérault

Un succulent avant-goût du printemps! Les asperges blanches ajoutent une touche de raffinement et rendent cette assiette idéale pour une entrée ou une salade lors d'un repas en famille.

Aspic d'atocas et d'oranges Montpellier Hérault

Cette gelée de canneberges et d'oranges relève la dinde et apporte un côté sucré au repas. Un petit plus facile et rapide à préparer!

Assortiment de truffes Montpellier Hérault

Surprise! En ouvrant la boîte, on découvre toute une variété de truffes. Pour donner du swing à la présentation, procurez-vous les petits moules de papier dans lesquels vous inscrivez le nom des saveurs de l enrobage.

Astuces pour cuisiner de bons repas à la mijoteuse Montpellier Hérault

Même si la mijoteuse a été pensée pour faire économiser du temps, consacrer quelques minutes à la préparation des aliments offre un résultat encore plus satisfaisant.

Aubergines à la japonaise Montpellier Hérault

Les belles grosses aubergines ont trouvé leur place dans cette recette qui accompagne bien le poulet sauté à l'asiatique. Cet accompagnement se prépare en un rien de temps.

Bar noir du Chili au jambon séché et légumes rôtis Montpellier Hérault

Cette recette de filets de poisson enrobés dans une tranche de jambon de parme et déposés sur un lit de légumes grillés est digne d'un grand restaurant. Facile à préparer, elle s'avère une belle idée pour recevoir.

Barres tendres aux amandes, poires et canneberges Montpellier Hérault

Faites le plein d'énergie avec ces barres tendres à mi-chemin entre le dessert et la collation. L'ajout de graines de lin procure d'intéressantes propriétés nutritives à cette douceur d'automne.

Barres tendres aux fruits Montpellier Hérault

Une bonne collation maison! Les recherches démontrent que les adolescents prennent le tiers de leurs calories aux collations. Voilà une bonne raison d'avoir ces en-cas nourrissants à portée de main!

Barres tendres croquantes Montpellier Hérault

Ces jolies barres granolas sont idéales pour accueillir les enfants après l?école. Puisqu'elles contiennent des noix, elles sont aussi un beau dessert pour la boîte à lunch des adultes.

Barres tendres orange et chocolat Montpellier Hérault

Fini, les barres tendres achetées! Cette recette qui met le chocolat noir en vedette s'avère le dessert parfait pour clore en beauté et en santé un lunch d'enfant? ou de grand!

Bavarois aux framboises Montpellier Hérault

Tout savoir concernant la recette du bavarois à la framboise ! Hum, quel délice ! Bon appétit !!

Bavarois aux framboises Montpellier Hérault

Ce dessert semblable à une mousse aux framboises est un vrai régal. De préférence, utiliser des framboises fraîches et un coulis fait maison.

Beauté et harmonie pour la cuisine - 10 Cuisines contemporaines Montpellier Hérault

L'équilibre incontestable de la cuisine est accentué par sa linéarité. Un tel aménagement permet aux membres de la famille de s'y retrouver sans toutefois se marcher sur les pieds.

Beignets d'ananas Montpellier Hérault

Derrière une croustillante pâte sucrée se cache une délicieuse rondelle d'ananas. À savourer chaud, pour le plus grand bonheur de vos papilles!

Betteraves à la framboise - Cuisine Montpellier Hérault

Les betteraves se marient si facilement aux fruits. Cette recette en est la preuve, car on y trouve des morceaux de pommes et des framboises.

Beurre citronné pour fruits de mer Montpellier Hérault

Ce beurre aromatisé accompagne merveilleusement les fruits de mer, notamment le homard.

Biftecks d'aloyau à la bière Montpellier Hérault

Une véritable recette de barbecue d'homme! Un T-bone à la bière, quoi de plus masculin? Aussi, cette recette à l'avantage d'avoir un court temps de marinage, ce qui rend cette pièce de bœuf facile à réaliser, même avec l'arrivée de visite surprise!

Biftecks d'aloyau aux épices cajun Montpellier Hérault

Un bifteecks a l americaine delicieux.

Biftecks de côte, sauce au fromage bleu Montpellier Hérault

Une viande tendre et parfaite pour le barbecue. Il faut découvrir cette sauce au fromage étonnante. Même les moins friands de fromage bleu en raffoleront.

Biscottis aux canneberges Montpellier Hérault

Des biscuits choco croquants à souhait! Dans cette version revisitée des fameux biscottis de Toscane, les canneberges séchées apportent une délicieuse note fruitée. À déguster avec un bon caffe latte, comme les Italiens!

Biscottis aux canneberges - Desserts au chocolat Montpellier Hérault

Des biscuits choco croquants à souhait! Dans cette version revisitée des fameux biscottis de Toscane, les canneberges séchées apportent une délicieuse note fruitée.

Biscuit à la mélasse - Cuisine Montpellier Hérault

Biscuit traditionnel à la mélasse sous toutes les formes dont tout le monde rafole !!

Biscuit sandwich - cannelle1973 Montpellier Hérault

Jolis biscuit sandwich à faire a ceux que vous aimez. Mes deux amours en raffolent !

Biscuits à la citrouille et pépites de chocolat Montpellier Hérault

Le biscuit parfait pour la collation ou la boîte à lunch. Santé, fait maison, comment trouver mieux?

BISCUITS AU SUCRE Montpellier Hérault

Voici la methode pour realiser de delicieux biscuits au sucre.

Biscuits délirants au chocolat Montpellier Hérault

Voilà de quoi rassasier les accros du choco! Quelle joie de mordre dans une pâte à la texture parfaite et de découvrir un morceau de chocolat fondant… un vrai régal!

Biscuits frigidaire - Cuisine Montpellier Hérault

Ce joli duo de biscuits fera des heureux à l'année ! Toutefois on les préfère dans le temps des Fêtes, car il est possible de les congeler une fois cuits et refroidis.

Bisque de crabe - Cuisine - Montpellier Hérault

Voilà une soupe qui exhale les saveurs de la mer, ce qui la rend des plus invitantes. Décorez les bols d'un trait de crème à cuisson, à la manière des grands restaurants.

Bisque de crevettes Montpellier Hérault

Cette bisque de crevettes simple et généreuse peut prendre le relais des autres soupes afin de mettre un peu de chaleur dans vos journées d'hiver. Accompagnée de rouille à tartiner sur des croûtons, vous tomberez sous son charme.

Bisque de homard Montpellier Hérault

On ne peut résister à cette soupe de la mer aux accents subtils.

Blanc de volaille à la tapenade - Cuisine Montpellier Hérault

Varier la préparation des blancs de volailles avec une petite touche aux accents du sud !

Blancs de volaille au chutney de fraises Montpellier Hérault

Ce chutney de petits fruits accompagne à ravir la volaille et ajoute de la couleur dans l'assiette. Un repas sucré-salé digne des belles journées d'été à savourer à longueur d'année !

Blancs de volaille farcis au riz sauvage Montpellier Hérault

Cette poitrine de poulet farcie s'accompagne simplement d'une salade de verdure.

Blanquette de poulet au basilic Montpellier Hérault

Qu'est-ce qu'une blanquette? C'est tout simplement un plat de viande bouilli accompagné d'une sauce blanche. Le basilic joue ici un rôle important et apporte à ce mets toute sa personnalité.

Boeuf à la paysanne à la mijoteuse Montpellier Hérault

Ce plat tout-en-un se révèle parfait du début à la fin. Premièrement, parce que sa préparation nécessite peu d'effort (merci mijoteuse!), ensuite, parce que sa cuisson exhale de réconfortantes odeurs automnales et finalement, parce que ses saveurs sublimes dorlotent le palais!

Boeuf à Yan Montpellier Hérault

Voila une recette bien originale pour cuisiner du boeuf.

Boeuf au sirop d'érable Montpellier Hérault

Ce plat au goût d'antan en tentera plusieurs. La saveur généreuse du traditionnel sirop d'érable s'entremêle aux bonnes odeurs de thym et de laurier. Lentement mijoté, ce ragoût de bœuf n'en sera que plus délectable. Cuisson à la mijoteuse:Commencez la préparation selon la méthode présentée ci-contre. Déposez la viande et les légumes dans la mijoteuse. Saupoudrez de farine et remuez. Ajoutez 250 ml (1 tasse) de bouillon et les autres ingrédients, à l'exception du thym. Couvrez et faites cuire de huit à dix heures à faible intensité. Une heure avant la fin de la cuisson, ajoutez le thym.

Boeuf aux deux pommes de terre Montpellier Hérault

Un plat cuit à la mijoteuse qu'on a avantage à laisser mijoter très longtemps. Les patates douces, un légume peu utilisé en cuisine, méritent leur place dans cette recette, et dans plusieurs autres d'ailleurs.

Boisson chaude de noel (sans alcool) Montpellier Hérault

Une bonne boisson chaude pour surmonter ces hivers glacials et passer un moment convivial avec ses proches, tout pour vous orienter dans cet article.

Bok choy et champignons sautés Montpellier Hérault

Cette recette de légumes d'accompagnement sautés à l'asiatique est un bel à-côté pour tous les mets orientaux.

Bok choys croquants au miso et sésame Montpellier Hérault

Pour faire changement des pommes de terres et des légumes racines ! Ce légume asiatique a une saveur à mi-chemin entre la laitue et le chou.

Bouchées au thon et fromage Montpellier Hérault

Un amuse-gueule de dernière minute, à préparer le jour même.

Bouchées aux olives Montpellier Hérault

Rondes et appétissantes, voilà ce qu'on pourrait appeler des bouchées-surprises ! Amusez-vous à découvrir le savoureux trésor qui se cache à l'intérieur !

Bouchées choco-orange Montpellier Hérault

Si simple et si beau! C'est le cadeau idéal pour offrir une gourmandise épatante sans avoir à faire des prouesses culinaires!

Bouchées croquantes au riz soufflé Montpellier Hérault

La gâterie facile et rapide à réaliser! Ces boules croquantes feront la joie des enfants. Seuls les grands sauront qu'elles ont un côté santé bien assumé!

Bouchées gourmandes au chocolat Montpellier Hérault

Une petite gâterie aux fraises qui se prépare en un rien de temps. C'est aussi un petit dessert qui risque de se faire engloutir plus vite que cela encore!

Bouilli de boeuf aux cinq légumes - Boeuf à la mijoteuse Montpellier Hérault

Bon repas du dimanche, à la suite d'une longue journée dehors, par temps froid.

Bouillon à fondue chinoise express Montpellier Hérault

Recevoir avec une fondue chinoise, quel plaisir ! Ça l'est encore plus avec cette recette rapide.

Bouillon pour fondue à la viande Montpellier Hérault

Pourquoi acheter un produit du marché quand il est si bon de préparer son propre bouillon maison ? Cela ne fait que décupler le plaisir de manger de la fondue.

Bouillon pour fondue de poisson et fruits de mer Montpellier Hérault

Cette recette de fondue donne suffisamment de bouillon pour servir 4 à 6 personnes.

Boulettes croquantes de riz aux crevettes Montpellier Hérault

De petites bouchées parfaites pour les 5 à 7 et les soirées de fête !

Boulettes de dinde aux pêches et gingembre Montpellier Hérault

Troquer le boeuf haché par la dinde hachée est une belle façon de cuisiner avec moins de gras. Dans cette recette de boulettes, la volaille apporte un goût nouveau et agréable.

Boulettes de veau à la sauge Montpellier Hérault

Ces boulettes de viande ne passeront pas inaperçues. Elles risquent bien d'entrer dans la tradition des repas réconfortants.

Boulettes de veau à l'indienne Montpellier Hérault

Cinq ingrédients, 15 minutes! Voilà une belle suggestion de recette de souper express! Il est possible de varier cette simple recette en utilisant une tout autre sauce du marché. Ainsi, on peut concevoir les mêmes boulettes à l'italienne, à l'asiatique, ou à la sauce à poutine!

Bouquets d'asperges et de haricots Montpellier Hérault

Une simple manière de servir les asperges en accompagnement. Comme on aime ce duo coloré!

Braisé de volaille aux litchis Montpellier Hérault

On peut dénicher les litchis en conserve à l'année. Pour les utiliser frais, les meilleurs mois pour les consommer sont juin, juillet, décembre et janvier.

Brioches aux raisins, pacanes et érable Montpellier Hérault

Plus besoin d'aller au restaurant pour manger de délicieuses brioches! Voilà une recette qui plaira aux becs sucrés!

Brochette de légumes assaisonnés d'épices sur grill Montpellier Hérault

Recette : Brochette de légumes assaisonnés d'épices sur grill

Brochettes d'agneau à la grecque Montpellier Hérault

Escortées de feuilles de vigne farcies, ces brochettes adoptent une note grecque et on ne peut plus originale.

Brochettes de boeuf à l'italienne Montpellier Hérault

Du barbecue pour faire changement des pâtes et de la pizza! Le goût de l'Italie est dans la marinade qui enveloppe la viande, puisqu'au pesto aux tomates séchées s'ajoutent les noix de pin, le basilic et le parmesan. Un Chianti avec ça?

Brochettes de boeuf au raifort Montpellier Hérault

Ces boulettes grillées feront à coup sûr un effet boeuf. Le mélange explosif du raifort et de la moutarde forte revigore la viande hachée d'une saveur très prononcée et piquante. De quoi secouer les papilles lors de barbecues animés !

Brochettes de boeuf provençales Montpellier Hérault

Les belles couleurs s'invitent dans votre assiette! Et les savoureux légumes aussi! Courgettes, aubergines, olives, oignons, mini-tomates et mini-poivrons s'ajoutent aux cubes de bœuf pour composer d'invitantes brochettes aux couleurs estivales!

Brochettes de moules, pétoncles au poireau Montpellier Hérault

De jolies brochettes de fruits de mer, servies avec un accompagnement hors de l'ordinaire, des poireaux séchés.

Brochettes de poulet au citron et laurier Montpellier Hérault

Mariné et bien grillé, ce poulet devient si tendre, savoureux et juteux. Un vrai régal! Toute la recette de la brochette de poulet dans cet article !

Brochettes de poulet au pesto Montpellier Hérault

On aime la bonne saveur du basilic frais ? Ces brochettes au pesto sont tout simplement délicieuses !

Brochettes de poulet et fromage à la thaï Montpellier Hérault

Le Doré-mi, fromage d'ici au goût discret d'épices orientales, possède une pâte demi-ferme qui a la particularité de s'attendrir sous le gril sans fondre.

Brochettes de poulet express au micro-ondes Montpellier Hérault

Surprenant comme le poulet demeure tendre et juteux dans cette recette!

Brochettes de poulet yakitari Montpellier Hérault

Les amateurs de bouchées faciles à préparer seront servis! On les cuisine quelques semaines à l'avance puis on les place en réserve au congélateur. Le grand soir, il suffit de les cuire et de les servir !

Brochettes de saumon aux agrumes Montpellier Hérault

Piquées sur des tiges de citronnelle, ces brochettes adoptent des airs exotiques !

Brochettes de thon asiatique Montpellier Hérault

Ces alléchantes mini-brochettes feront une entrée remarquée lors de partys entre amis. La marinade à base de sauce teriyaki, de sauce aux huîtres et de gingembre imprègne la chair du thon d'ed effluves orientaux.

Brochettes de volaille au cari Montpellier Hérault

Créer des brochettes originales, quel régal !

Brochettes de volaille au vin rouge Montpellier Hérault

Ces savoureuses brochettes font alterner tranches de bacon, champignons et morceaux de volaille gorgés d'une goûteuse marinade à base de vin rouge.

Brochettes d'oignons et bacon Montpellier Hérault

Petite astuce pour accompagner vos pieces de viandes au barbecue.

Brochettes genre keftas à l'asiatique Montpellier Hérault

Des brochettes de bœuf sucrées-salées ! L'enrobage à base de céréales broyées et d'arachides moulues confère à ces simples boulettes de viande une allure gourmande. Accompagnez de riz blanc aux légumes et d'une sauce thaï ou aigre-douce.

Brownies divins et sauce au fudge chaud Montpellier Hérault

Pas besoin d'aller au resto pour déguster un tel délice!

Bruschettas à la tapenade d'olives vertes Montpellier Hérault

Les bruschettas peuvent être réalisés avec autre chose qu'un mélange à base de tomate. Cette préparation à base d'olives et d'herbes risque de devenir le prochain grand favori de vos soirées entre amis.

Bruschettas au dindon Montpellier Hérault

Ces bruschettas sont idéales pour réinterpréter cette viande très faible en matière grasse : le dindon.

Bruschettas aux figues et prosciutto Montpellier Hérault

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

Bruschettas aux figues et prosciutto - À l'italienne! Si, si, si! Montpellier Hérault

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

BUCHE COMME UN NUAGE Montpellier Hérault

Voici la recette pour une buche glacee onctueuse.

Bûche de Noël au chocolat blanc Montpellier Hérault

Fabuleuse bûche de Noël ....blanche comme neige.

Bûche de Noël choco-érable Montpellier Hérault

Cette bûche est un pur délice ! Assurez-vous de ne pas en manquer. Si vous comptez huit personnes à table, préparez deux bûches. Mieux vaut prévenir...

Bûche de Noël divinement exquise Montpellier Hérault

Dans la plus pure tradition! La bûche de Noël est sans contredit le dessert incontournable du réveillon. Ce dessert peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur, recouvert d'une pellicule plastique.

Burger de saumon sauce à l'érable Montpellier Hérault

Le sirop d'érable et le saumon font des merveilles ensemble. Cette recette de burger aux mille parfums où ils volent la vedette ne fait pas exception!

Burger de veau et de brie Montpellier Hérault

Nourrissant et rigolo, ce burger !

Burgers au boeuf irrésistibles Montpellier Hérault

Les burgers ne cessent de se réinventer! Cette version propose des boulettes de bœuf haché rehaussé d'ail, de persil, d'échalote et d'épices à steak, le tout relevé d'une délicieuse sauce à base de yogourt. Le menu idéal pour égayer un repas d'été sur la terrasse!

Burgers de boeuf et brie Montpellier Hérault

Vous avez dit été? Vite, chauffez votre barbecue et grillez-vous des hamburgers dignes de ce nom. Le fromage brie procure la petite pointe d'audace, alors qu'un mélange de mesclun et de laitue frisée rehausse le tout de fraîche verdure.

Burgers de dindon, sauce mayo-pesto Montpellier Hérault

Vent de renouveau à prévoir chez les burgers ? Le dindon haché remplace avantageusement le boeuf.

Café divin Montpellier Hérault

Offrir ce café divin est une belle manière de dire « Je t'aime ». Ça sent le bonheur! On en redemande de ces moments doux durant les vacances.

Cailles farcies au riz et champignons Montpellier Hérault

Les petites cailles sont assurément une volaille d'exception! Toute la recette ocmplète afin de préparer avec sucès vos cailles farcies !

Cailles farcies aux pommes Montpellier Hérault

Cette recette de cailles sur le barbecue est idéale pour découvrir cette petite volaille à la viande si tendre.

Canapés au fromage et bacon Montpellier Hérault

La petite bouchée que l'on prépare pour les enfants.

Cannellonis au porc et à la volaille Montpellier Hérault

De belles pâtes farcies, pas trop longues à préparer et faciles à déguster!

Cannellonis au poulet et parmesan Montpellier Hérault

Dans la catégorie petits plats à congeler! Farcir les cannellonis avec une préparation au poulet est une manière intéressante de varier le menu.

Cannellonis au veau et concassé de tomates Montpellier Hérault

Un gratin de pâtes à se rouler par terre! Ici, ce sont les cannellonis qui sont à l'honneur, bien servis par une farce au fromage cottage et au veau haché. Idéal pour un menu à l'italienne, ce plat principal peut se cuisiner à l'avance.

Cannellonis au veau gratinés Montpellier Hérault

Pour un réconfortant souper à l'italienne, les cannellonis sont toujours là! C'est aussi un plat à cuisiner d'avance et à congeler.

Cari au poulet Montpellier Hérault

D'une douceur incroyable, ce cari est onctueux et rempli de saveurs exotiques. Ce plat peut être congelé en portions individuelles en vue des lunchs.

Cari de porc épicé aux pommes à la mijoteuse Montpellier Hérault

Tout le monde connaît l'heureux mariage entre la pomme et le porc. Cette recette de porc pour la mijoteuse en est un parfait exemple, avec en plus une touche d'exotisme.

Carottes et haricots bardés Montpellier Hérault

Enroulés dans du bacon, ces bouquets de carottes et de haricots s'avèrent un pur ravissement pour les yeux et les papilles!

Carpaccio de légumes croquants Montpellier Hérault

C'est dans une version 100 % légumes que se présente ce carpaccio. Ce mets italien se compose habituellement de fines tranches de viande crue et de légumes, accompagnées d'huile d'olive et de larges copeaux de parmesan. C'est une belle entrée pour un repas aux accents d'Italie.

Carré d'agneau en croûte de romarin Montpellier Hérault

Laissez la saveur des herbes enrichir ce délicieux plat raffiné.

Carré de porc aux abricots et canneberges Montpellier Hérault

L'essentiel des saveurs de ce repas des grandes occasions se concentre dans l'enrobage. L'utilisation d'un thermomètre à viande est conseillée pour obtenir une cuisson parfaite.

Carré de porc aux bleuets et dattes Montpellier Hérault

Recette simple et rapide pour concocter des carres de porc avec une touche d originalite.

Carrés aux pistaches et zestes d'orange Montpellier Hérault

Pistaches, caramel et zestes d'orange flirtent avec le chocolat pour donner lieu à de sublimes gourmandises. Si jolies et résolument exquises, personne ne se fera prier pour les manger!

Carrés d'agneau à l'orientale Montpellier Hérault

L'agneau ainsi préparé mérite d'être servi dans les grandes occasions.

Casserole de poisson et riz aux légumes Montpellier Hérault

Le poisson est bon pour la santé. On devrait donc l'inclure à notre menu au moins deux fois par semaine selon les nutritionnistes.

Casserole de porc au cidre Montpellier Hérault

La mijoteuse accueille ce repas tout-en-un à saveur légèrement sucrée et acidulée.

Céleri-rave rémoulade Montpellier Hérault

Cette belle recette européenne nous permet de découvrir un légume méconnu, le céleri-rave. La sauce rémoulade est une préparation à base de mayonnaise et de moutarde à l’ancienne. Variez la sorte de moutarde pour apporter une note différente.

Chambre de fillette au look classique Montpellier Hérault

Grâce à quelques moulures, le plafond immaculé de cette coquette chambre étend sa portée jusqu'au sommet des murs bleu azur. En plus de hausser son horizon, ce trompe-l’oeil contribue à mettre en valeur le charmant mobilier blanc.

Chaudrée d'automne Montpellier Hérault

Une multitude de légumes se retrouvent dans cette chaudrée réconfortante à l'image des couleurs automnales. Prévoyez environ une heure pour la cuisson de ce savoureux plat.

Chaudrée de maïs - Cuisine Montpellier Hérault

En saison, il n'y a rien de tel qu'une chaudrée de maïs cuisinée avec des légumes frais cueillis.

Chaudrée de moules et de palourdes au safran Montpellier Hérault

Un seul bol de cette chaudrée suffira à réchauffer votre âme pendant les froides journées d'hiver. Amateurs de mollusques, cette version saura vous plaire !

Chili con carne - Cuisine Montpellier Hérault

Du chili, c'est toujours bon! Cette version se prépare en trente minutes seulement, parfait pour les soupers les soirs pressés.

Chili con carne mijoté longtemps Montpellier Hérault

Ce plat préparé avec un sachet d'assaisonnement à chili nous rappelle le Mexique! Pour varier, introduisez ce mélange d'épices dans vos plats de tous les jours, à base de riz ou de b?uf hach

Chili tex mex Montpellier Hérault

Quoi de mieux qu'un grand bol de chili pour réchauffer le corps et le coeur ? Gorgé de légumes variés, d'épices diverses, de haricots et de viande hachée, ce mets soutient les estomacs de longues heures durant.

Chili texan au boeuf Montpellier Hérault

Cuit à la mijoteuse, il est aussi possible de le préparer sur la cuisinière. Dans ce cas, dans un grand chaudron, faites revenir la viande, les légumes et le cumin comme présenté ici. Ajoutez le reste des ingrédients en prenant soin de doubler la quantité de bouillon. Couvrez et faites cuire à feux doux 30 à 45 minutes.

Cours de cuisine Montpellier Hérault

Vous souhaitez cuisiner comme un chef mais ne savez pas comment vous y prendre ? Retrouvez sur cette page notre série de conseils pratiques afin de vous aider ainsi qu'une liste de professionnels à Montpellier à même de vous aider.

Cuisine et inox Montpellier Hérault

Les cuisines brillent d'éclat aujourd'hui grâce à l'inox. L'article suivant vous conseille sur son utilisation. Vous trouverez également ci joint une liste des magasins de décoration à Montpellier à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Gnocchis Montpellier Hérault

La préparation des gnocchis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Montpellier à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.

Recettes Montpellier Hérault

Vous souhaitez cuisiner mais êtes en manque cruel d'imagination ? Pas d'inquiétude, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de professionnels à Montpellier à même de vous conseiller.

Restaurants Montpellier Hérault

Choisir son restaurant se révèle souvent cornélien. Aussi, afin de vous guider dans votre choix retrouvez sur cette page notre serie de conseils ainsi qu'une liste de restaurants à Montpellier.

Sushis Montpellier Hérault

La préparation des sushis n'est pas si compliquée. Restaurants ou maisons? Faite votre choix. Vous trouverez ci joint une liste de restaurants à Montpellier à même de vous recommander la formule la mieux adaptée à votre profil et à vos exigences.