Carrés d'agneau à l'orientale Pessac Gironde

L'agneau ainsi préparé mérite d'être servi dans les grandes occasions.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Lidl
(080) 000-5435
Centre cial Arago avenue Arago
Pessac, Gironde
 
Centre Leclerc
(055) 615-1282
110 Bis avenue Jean Jaurès
Pessac, Gironde
 
Leader Price
(055) 615-0077
Saige Formanoirue all Tulipes
Pessac, Gironde
 
Carrefour CE
(055) 697-5858
rte Cap Ferret
Mérignac, Gironde
 
LIDL
(080) 000-5435
8 avenue Jean Perrin
Mérignac, Gironde
 
Carrefour Market
(055) 636-3392
2 rue Léon Morin
Pessac, Gironde
 
Netto
(055) 636-0255
3 boulevard Haut Livrac
Pessac, Gironde
 
Géant Casino Pessac
(055) 789-1400
avenue Gustave Eiffel
Pessac, Gironde
 
Carrefour Market
(055) 610-1020
40 avenue Montesquieu
Mérignac, Gironde
 
Carrefour (Hypermarché)
(055) 655-2000
route Cap Ferret
Mérignac, Gironde
 

Carrés d'agneau à l'orientale - Cuisine

Carrés d'agneau à l'orientale

Mots-clés : Agneau Agneau - Plat principal Ail Barbecue Cuisson / De 30 à 60 minutes Cumin Curcuma Poivre Préparation / Moins de 30 minutes

Temps de préparation : 6 à 8 minutes
Temps de marinage : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
10 ml (2 c. à thé) de cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
5 ml (1 c. à thé) d´ail haché
5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre
5 ml (1 c. à thé) de curcuma
Sel au goût
30 ml (2 c. à soupe) d´huile d´olive
2 carrés d´agneau (6 à 8 côtes)

Préparation :

  • 1Mélanger toutes les épices, puis ajouter l´huile d´olive.
  • 2Badigeonner les carrés d´agneau avec ce mélange.
  • 3Garder au frais 30 minutes.
  • 4Faire cuire sur le barbecue, à une intensité moyenne, pendant 15 à 20 minutes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques