Carrés d'agneau à l'orientale Mulhouse Haut-Rhin

L'agneau ainsi préparé mérite d'être servi dans les grandes occasions.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Cora (SA)
(038) 932-3838
258 Rue Belfort
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Carrefour City Musana (Sarl) Franchisé indépendant
(038) 946-4788
53 rue Sinne
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Cora (SA)
(038) 932-3838
258 rue Belfort
Mulhouse, Haut-Rhin
 
AUCHAN
(038) 952-8090
170 Rue Romains
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Système U
(038) 932-6200
43 rue Eugène Ducretet
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Atac
(038) 942-3612
24 bd Nations
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Supérette Coop
(038) 942-6718
40 rue Anna Schoen
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Supermarchés Match
(038) 942-7310
42 Bis Rue Lavoisier
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Simply Market
(038) 942-3612
24 boulevard Nations Dornach
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Monoprix Exp Par Abreviation Mpx
03-89-41-48-65?
66 Rue des Clefs
Colmar, Haut-Rhin
 

Carrés d'agneau à l'orientale - Cuisine

Carrés d'agneau à l'orientale

Mots-clés : Agneau Agneau - Plat principal Ail Barbecue Cuisson / De 30 à 60 minutes Cumin Curcuma Poivre Préparation / Moins de 30 minutes

Temps de préparation : 6 à 8 minutes
Temps de marinage : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
10 ml (2 c. à thé) de cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
5 ml (1 c. à thé) d´ail haché
5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre
5 ml (1 c. à thé) de curcuma
Sel au goût
30 ml (2 c. à soupe) d´huile d´olive
2 carrés d´agneau (6 à 8 côtes)

Préparation :

  • 1Mélanger toutes les épices, puis ajouter l´huile d´olive.
  • 2Badigeonner les carrés d´agneau avec ce mélange.
  • 3Garder au frais 30 minutes.
  • 4Faire cuire sur le barbecue, à une intensité moyenne, pendant 15 à 20 minutes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques