Carrés d'agneau à l'orientale Marseille Bouches-du-Rhône

L'agneau ainsi préparé mérite d'être servi dans les grandes occasions.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Auchan Hypermarché Centre Commercial St loup (SA) Franchisé indépendant
(049) 129-8000
57 boulevard Romain Rolland
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Les Halles De Lanerthe (SA)
(049) 146-7150
114 chem Nerthe
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Markise Distribution
(049) 175-2632
2 traverse Ste Marguerite
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Franprix
(049) 133-1151
30 cours Lieutaud
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Europa Discount Sud (SNC)
(049) 162-4460
La Belle de Mai 140 bd National
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Intermarché Saint Loup
(049) 187-6070
119 boulevard St Loup
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Marché Plus
(049) 125-7045
92 boulevard Baille
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Super U Mardis Franchisé indépendant
(049) 612-1300
95 bd Sakakini
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Europa Discount
(049) 183-1940
160 Rue Rouet
Marseille, Bouches-du-Rhône
 
Carrefour Hypermarché France
(044) 212-4780
1175 rue Guillaume du Vairue Les Milles
Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône
 

Carrés d'agneau à l'orientale - Cuisine

Carrés d'agneau à l'orientale

Mots-clés : Agneau Agneau - Plat principal Ail Barbecue Cuisson / De 30 à 60 minutes Cumin Curcuma Poivre Préparation / Moins de 30 minutes

Temps de préparation : 6 à 8 minutes
Temps de marinage : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
10 ml (2 c. à thé) de cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
5 ml (1 c. à thé) d´ail haché
5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre
5 ml (1 c. à thé) de curcuma
Sel au goût
30 ml (2 c. à soupe) d´huile d´olive
2 carrés d´agneau (6 à 8 côtes)

Préparation :

  • 1Mélanger toutes les épices, puis ajouter l´huile d´olive.
  • 2Badigeonner les carrés d´agneau avec ce mélange.
  • 3Garder au frais 30 minutes.
  • 4Faire cuire sur le barbecue, à une intensité moyenne, pendant 15 à 20 minutes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques