Carrés aux pistaches et zestes d'orange Perpignan Pyrénées-Orientales

Pistaches, caramel et zestes d'orange flirtent avec le chocolat pour donner lieu à de sublimes gourmandises. Si jolies et résolument exquises, personne ne se fera prier pour les manger!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Vilmor Construction (Sté)
(046) 851-6100
3 pl Jean Payra
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Carrefour
(046) 808-2828
1 chem Roseraie
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Credit Agricole
(089) 289-2777
30 Rue Pierre Bretonneau
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Super U
(046) 856-5951
89 rue Pascal Marie Agasse
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Supermarché Shopi Ortega (SARL) Commerçant indépendant
(046) 856-5563
place Europe
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Supermarché Casino
(046) 851-5600
boulevard Félix Mercaderue
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
BNP Paribas
(082) 082-0001
19 qu Vauban
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
CAFPI
(046) 829-1919
11 Rue Marché au Gros
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Casden Banque Populaire
(082) 021-5566
Moulin à Vent 2 av Paul Alduy
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 
Vilmor Construction (Sté)
(046) 851-6100
3 pl Jean Payra
Perpignan, Pyrénées-Orientales
 

Carrés aux pistaches et zestes d'orange - Cuisine

Carrés aux pistaches et zestes d'orange

Mots-clés : Boîte à lunch Bouchée Cacao Carré Chocolat Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Noël Nouvelle année Orange Pique-nique Pistache Préparation / Moins de 30 minutes Saint-Valentin

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 12 carrés

Ingrédients :
250 ml (1 tasse) de pistaches nature écalées
500 ml (2 tasses) de biscuits secs (de type Petit Beurre)
85 g (3 carrés) de chocolat mi-sucré
125 ml (1/2 tasse) de caramel mou à tartiner
160 ml (2/3 de tasse) de beurre ramolli
45 ml (3 c. à soupe) de tartinade au chocolat et noisettes (de type Nutella)
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
1 orange (zeste)

Préparation :

  • 1À l’aide du robot culinaire, hacher les pistaches.
  • 2Ajouter les biscuits et donner quelques impulsions afin de les réduire en miettes. Réserver.
  • 3Dans une casserole, faire fondre les carrés de chocolat avec le reste des ingrédients.
  • 4Brasser constamment jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Retirer du feu.
  • 5Incorporer les pistaches et les biscuits émiettés. Mélanger.
  • 6Verser la préparation dans un moule à cuisson de 28 cm x 18 cm (11 po x 7 po) muni d’une feuille de papier parchemin.
  • 7Réserver au frais de deux à trois heures. Couper en douze carrés.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques