Carré de porc aux bleuets et dattes Paris Paris

Recette simple et rapide pour concocter des carres de porc avec une touche d originalite.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Diverso
(014) 029-8896
81 rue Verrerie
Paris, Paris
 
Hyper Casino
(015) 661-3400
125 boulevard Vincent Auriol
Paris, Paris
 
Davout Distribution
(014) 030-0626
173 boulevard Davout
Paris, Paris
 
Supermarché Casino
(015) 521-9500
78 rue Martre
Clichy, Hauts-de-Seine
 
Dispanord
(014) 270-6066
69 rue Neuilly
Clichy, Hauts-de-Seine
 
Distriberger
(014) 026-7636
35 rue Bergerue
Paris, Paris
 
Daily Monop
(015) 656-8190
327 rue Vaugirard
Paris, Paris
 
Lidl
(080) 000-5435
13 avenue Pierre Semard
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Heykal
(097) 938-9610
53 boulevard Paul Vaillant Couturierue
Montreuil, Seine-Saint-Denis
 
Simply Market
(014) 287-2493
98 boulevard Boissière
Montreuil, Seine-Saint-Denis
 

Carré de porc aux bleuets et dattes

Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Quantité : 4 portions

Cette recette de porc farci est tout indiquée pour recevoir en toute simplicité. Elle se prépare en moins de 15 minutes alors que ses riches saveurs restent longtemps, longtemps en bouche.

Ingrédients :
12 dattes dénoyautées
125 ml (1/2 tasse) de bleuets séchés
60 ml (4 c. à soupe) de vin blanc
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) d’échalotes sèches (françaises) hachées
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
1 carré de porc (1 kg au total)
15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak Farcir la viande avec la pâte de dattes.

  • 5Ficeler le carré pour lui donner une belle forme cylindrique.
  • 6Assaisonner avec les épices et faire cuire au four préchauffé à 205 °C (400 °F) pendant 45 minutes.
  • Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques