Carottes et haricots bardés Saint-Brieuc Côtes-d'Armor

Enroulés dans du bacon, ces bouquets de carottes et de haricots s'avèrent un pur ravissement pour les yeux et les papilles!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Super U
(029) 668-1200
3 rue Champlain
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Marché Plus
(029) 694-1644
centre cial Croix St Lambert
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
accueil
(029) 639-1102
7 place Marchix
Dinan, Côtes-d'Armor
 
La Superette
(029) 633-1173
centre cial Balzac
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Marché Plus
(029) 694-1644
centre cial Croix St Lambert
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
La Superette
(029) 633-1173
centre cial Balzac
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Géant Saint-Brieuc
(029) 601-0400
centre cial Géant
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Géant Saint-Brieuc
(029) 601-0400
centre cial Géant
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Super U
(029) 668-1200
3 rue Champlain
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 
Maine Eric
(029) 661-5115
10 Rue Saint Gilles
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor
 

Carottes et haricots bardés

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Quantité : 8 portions

Ingrédients :
24 petites carottes
500 g (1 lb) de haricots verts
16 tranches de bacon
Sel et poivre au goût

Préparation :

  • 1Éplucher et laver les carottes.
  • 2Enlever les extrémités des haricots.
  • 3Faire cuire les légumes dans l’eau bouillante salée pendant trois minutes sur un feu vif.
  • 4Les égoutter et les faire refroidir sous l’eau froide.
  • 5Placer une tranche de bacon sur votre plan de travail et déposer une dizaine de haricots.
  • 6Enrober ceux-ci avec le bacon.
  • 7Faire de même pour les autres haricots.
  • 8Répéter les mêmes étapes avec trois carottes à la fois.
  • 9Disposer le tout sur une plaque. Saler et poivrer.
  • 10Faire cuire dans un four à 205 °C (400 °F) de huit à dix minutes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques