Carottes et haricots bardés Albi Tarn

Enroulés dans du bacon, ces bouquets de carottes et de haricots s'avèrent un pur ravissement pour les yeux et les papilles!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Distribution Casino France
(056) 346-0404
rue Gén Berthierue
Albi, Tarn
 
Leader Price
(056) 377-6364
rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Barre Sébastien
(056) 336-1910
12 place Maquis
Albi, Tarn
 
Coccimarket
(056) 336-1240
2 route Cordes
Albi, Tarn
 
Leader Price
(056) 377-6364
rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Coccimarket
(056) 336-1240
2 route Cordes
Albi, Tarn
 
Géant Casino
(056) 377-7400
2 rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Barre Sébastien
(056) 336-1910
12 place Maquis
Albi, Tarn
 
Géant Casino
(056) 377-7400
2 rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Distribution Casino France
(056) 346-0404
rue Gén Berthierue
Albi, Tarn
 

Carottes et haricots bardés

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Quantité : 8 portions

Ingrédients :
24 petites carottes
500 g (1 lb) de haricots verts
16 tranches de bacon
Sel et poivre au goût

Préparation :

  • 1Éplucher et laver les carottes.
  • 2Enlever les extrémités des haricots.
  • 3Faire cuire les légumes dans l’eau bouillante salée pendant trois minutes sur un feu vif.
  • 4Les égoutter et les faire refroidir sous l’eau froide.
  • 5Placer une tranche de bacon sur votre plan de travail et déposer une dizaine de haricots.
  • 6Enrober ceux-ci avec le bacon.
  • 7Faire de même pour les autres haricots.
  • 8Répéter les mêmes étapes avec trois carottes à la fois.
  • 9Disposer le tout sur une plaque. Saler et poivrer.
  • 10Faire cuire dans un four à 205 °C (400 °F) de huit à dix minutes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques