Cari au poulet Metz Moselle

D'une douceur incroyable, ce cari est onctueux et rempli de saveurs exotiques. Ce plat peut être congelé en portions individuelles en vue des lunchs.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Atac Supermarché
(038) 774-0290
centre cial St Jacques
Metz, Moselle
 
Supermarché Match
(038) 763-5651
2 rue Paul Claudel
Metz, Moselle
 
Atac
(038) 750-8080
rue Belletanche
Metz, Moselle
 
oriane Vallo
(061) 855-4129
rue de la chatte
metz, Moselle
 
Atac Supermarché
(038) 774-0290
centre cial St Jacques
Metz, Moselle
 
Royal Primeurs
(038) 774-9279
25 rue Fort des Bordes
Metz, Moselle
 
Simply Market
(038) 730-4169
66 route Woippy
Metz, Moselle
 
Cora Hypermarché
(038) 776-9155
boulevard Solidarité
Metz, Moselle
 
Marché U
(038) 774-9404
rue Cuvion
Metz, Moselle
 
Marché U
(038) 774-9404
rue Cuvion
Metz, Moselle
 

Cari au poulet

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
2 boîtes de lait de coco non sucré de 400 ml chacune
125 ml ( 1/2 tasse) de bouillon de poulet
2 bananes
1 citron
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’arachide
750 g (1 1/2 lb) de poulet coupé en cubes
60 ml (4 c. à soupe) de noix de coco râpée nature
8 pois mange-tout (facultatif)

Préparation :

  • 1À l’aide du robot culinaire, mélanger le lait de coco, le bouillon, les bananes, le jus du citron, le gingembre, le cari, l’ail et l’assaisonnement.
  • 2Dans une grande casserole, chauffer l’huile et faire dorer les cubes de poulet.
  • 3Verser la préparation au lait de coco.
  • 4Laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • 5Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco râpée et de pois mange-tout taillés finement.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques