Cari au poulet Lorient Morbihan

D'une douceur incroyable, ce cari est onctueux et rempli de saveurs exotiques. Ce plat peut être congelé en portions individuelles en vue des lunchs.

Entreprises Locales

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Coadic Distribution (SARL)
(029) 735-1283
2 avenue Anatole France
Lorient, Morbihan
 
Supermarché Utile
(029) 721-2570
5 rue Adolphe Rondeaux
Lorient, Morbihan
 
DCF
02-97-88-04-00?
6 Rue de Monistrol
Lorient, Morbihan
 
Intermarché Lanveur
02-97-83-18-36?
Rue Alfred Dreyfus
Lorient, Morbihan
 
Intermarché Kerfichant
(029) 737-3713
rue Gén de la Bollardière
Lorient, Morbihan
 
Carrefour
(029) 788-4000
all Manoirue de Kerlétu
Lorient, Morbihan
 
Lidl
(080) 000-5435
16 boulevard Scorff
Lorient, Morbihan
 
Supermarché Shopi
(029) 721-4551
76 avenue Gén de Gaulle
Lorient, Morbihan
 
Marché Plus Coadic Distribution Franchisé indépendant
(029) 735-1283
2 avenue Anatole France
Lorient, Morbihan
 
Carrefour Market
(029) 721-2500
boulevard Cosmao Dumanoirue
Lorient, Morbihan
 

Cari au poulet

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
2 boîtes de lait de coco non sucré de 400 ml chacune
125 ml ( 1/2 tasse) de bouillon de poulet
2 bananes
1 citron
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’arachide
750 g (1 1/2 lb) de poulet coupé en cubes
60 ml (4 c. à soupe) de noix de coco râpée nature
8 pois mange-tout (facultatif)

Préparation :

  • 1À l’aide du robot culinaire, mélanger le lait de coco, le bouillon, les bananes, le jus du citron, le gingembre, le cari, l’ail et l’assaisonnement.
  • 2Dans une grande casserole, chauffer l’huile et faire dorer les cubes de poulet.
  • 3Verser la préparation au lait de coco.
  • 4Laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • 5Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco râpée et de pois mange-tout taillés finement.

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