Cari au poulet Auch Gers

D'une douceur incroyable, ce cari est onctueux et rempli de saveurs exotiques. Ce plat peut être congelé en portions individuelles en vue des lunchs.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Spar Maton Franchisé indépendant
(056) 263-0322
60 avenue 1ère Armée Française
Auch
 
Carrefour Auch
(056) 261-2035
route Tarbes
Auch
 
Intermarché Vacquerolles (SA)
(046) 664-4896
rte Sauve
Nîmes, Gers
 
Marché U
(046) 628-8080
19 avenue Pasteurue Paul Brunel
Nîmes, Gers
 
Milina (SAS)
(046) 667-7443
rue Cambon
Saint Gilles, Gers
 
Intermarché
(056) 263-3233
4 rue Rogerue Salengro
Auch
 
Leclerc
(056) 261-5610
za Clarac 3 rue Charles Cros
Auch
 
Super U
(082) 585-4237
19 route Alès
Nîmes, Gers
 
Lidl
(080) 000-5435
ld Roussignoles Grand Chemin d'Espeyran
Saint Gilles, Gers
 
Supermarché Champion
(046) 664-4794
rue Weberue
Nîmes, Gers
 

Cari au poulet

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
2 boîtes de lait de coco non sucré de 400 ml chacune
125 ml ( 1/2 tasse) de bouillon de poulet
2 bananes
1 citron
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’arachide
750 g (1 1/2 lb) de poulet coupé en cubes
60 ml (4 c. à soupe) de noix de coco râpée nature
8 pois mange-tout (facultatif)

Préparation :

  • 1À l’aide du robot culinaire, mélanger le lait de coco, le bouillon, les bananes, le jus du citron, le gingembre, le cari, l’ail et l’assaisonnement.
  • 2Dans une grande casserole, chauffer l’huile et faire dorer les cubes de poulet.
  • 3Verser la préparation au lait de coco.
  • 4Laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • 5Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco râpée et de pois mange-tout taillés finement.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques