Cannellonis au veau gratinés Troyes Aube

Pour un réconfortant souper à l'italienne, les cannellonis sont toujours là! C'est aussi un plat à cuisiner d'avance et à congeler.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Lopes Martine
(032) 581-1079
37 rue Raymond Poincaré
Troyes, Aube
 
Supermarché Casino
(032) 572-1700
3 rue Mission
Troyes, Aube
 
Lopes Martine
(032) 581-1079
37 rue Raymond Poincaré
Troyes, Aube
 
Intermarche
(032) 580-8832
64 B Rue Neuve Des Charmilles
Troyes, Aube
 
Casino
(032) 573-2468
52 Rue Du General Saussier
Troyes, Aube
 
Intermarché
(032) 580-8832
64 Bis mail Charmilles
Troyes, Aube
 
Intermarché
(032) 580-8832
64 Bis mail Charmilles
Troyes, Aube
 
Supermarché Casino
(032) 572-1700
3 rue Mission
Troyes, Aube
 
Eran
70 Rue Des Marots
Troyes, Aube
 
Casino
(032) 580-3694
83 Avenue Du 1er Mai
Troyes, Aube
 

Cannellonis au veau gratinés

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
500 g (1 lb) de veau haché
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sauge émincée
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %
30 ml (2 c. à soupe) d’échalotes grises hachées
2 oeufs
30 ml (2 c. à soupe) de chapelure
Sel et poivre au goût
16 tubes de cannellonis secs
500 ml (2 tasses) de sauce tomate
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée

Préparation :

  • 1Mélanger le veau avec l’ail, la sauge, le persil, la crème, les échalotes, les oeufs et la chapelure. Saler et poivrer.
  • 2Remplir les tubes de cette préparation à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à pâtisserie.
  • 3Les déposer dans un plat creux et les napper de sauce tomate.
  • 4Faire cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 20 minutes.
  • 5Saupoudrer le parmesan et la mozzarella à mi-cuisson.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques