Cannellonis au veau gratinés Agen Lot-et-Garonne

Pour un réconfortant souper à l'italienne, les cannellonis sont toujours là! C'est aussi un plat à cuisiner d'avance et à congeler.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Shopi
(055) 348-9043
place Jean Baptiste Durand
Agen, Lot-et-Garonne
 
Lidl
(080) 000-5435
14 boulevard Liberté
Agen, Lot-et-Garonne
 
C.D.M
(055) 366-3446
530 avenue Léon Blum
Agen, Lot-et-Garonne
 
C.D.M
(055) 366-3446
530 avenue Léon Blum
Agen, Lot-et-Garonne
 
Hyper Casino
(055) 369-5900
114 avenue Henri Barbusse
Agen, Lot-et-Garonne
 
Carrefour
(055) 377-6600
avenue Atlantique
Agen, Lot-et-Garonne
 
Hyper Casino
(055) 369-5900
114 avenue Henri Barbusse
Agen, Lot-et-Garonne
 
Carrefour
(055) 377-6600
avenue Atlantique
Agen, Lot-et-Garonne
 
Lidl
(080) 000-5435
14 boulevard Liberté
Agen, Lot-et-Garonne
 
Shopi
(055) 348-9043
place Jean Baptiste Durand
Agen, Lot-et-Garonne
 

Cannellonis au veau gratinés

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
500 g (1 lb) de veau haché
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sauge émincée
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %
30 ml (2 c. à soupe) d’échalotes grises hachées
2 oeufs
30 ml (2 c. à soupe) de chapelure
Sel et poivre au goût
16 tubes de cannellonis secs
500 ml (2 tasses) de sauce tomate
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée

Préparation :

  • 1Mélanger le veau avec l’ail, la sauge, le persil, la crème, les échalotes, les oeufs et la chapelure. Saler et poivrer.
  • 2Remplir les tubes de cette préparation à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à pâtisserie.
  • 3Les déposer dans un plat creux et les napper de sauce tomate.
  • 4Faire cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 20 minutes.
  • 5Saupoudrer le parmesan et la mozzarella à mi-cuisson.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques