Cannellonis au porc et à la volaille Auxerre Yonne

De belles pâtes farcies, pas trop longues à préparer et faciles à déguster!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Monoprix
(038) 652-1990
4 rue Martineau des Chesnez
Auxerre, Yonne
 
Leclerc (Centre Distributeur)
(038) 646-4600
14 avenue Jean Jaurès
Auxerre, Yonne
 
Atac
(038) 651-4590
9 rue Preuilly
Auxerre, Yonne
 
Monoprix
(038) 652-1990
4 rue Martineau des Chesnez
Auxerre, Yonne
 
Casino
(038) 646-9019
6 Rue Charles De Foucault
Auxerre, Yonne
 
Atac
(038) 651-4590
9 rue Preuilly
Auxerre, Yonne
 
Géant Auxerre
(038) 694-3400
avenue Haussmann
Auxerre, Yonne
 
Géant Auxerre
(038) 694-3400
avenue Haussmann
Auxerre, Yonne
 
Leclerc (Centre Distributeur)
(038) 646-4600
14 avenue Jean Jaurès
Auxerre, Yonne
 
Géant Auxerre
(038) 694-3400
Avenue Haussmann
Auxerre, Yonne
 

Cannellonis au porc et à la volaille

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon haché
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
10 ml (2 c. à thé) de romarin haché
10 ml (2 c. à thé) de thym haché
10 ml (2 c. à thé) de persil haché
2 oeufs
15 ml (1 c. à soupe) de chapelure
45 ml (3 c. à soupe) de crème 15%
250 g ( 1/2 lb) de porc haché
250 g ( 1/2 lb) de volaille hachée
Sel et poivre au goût
8 rectangles de pâtes
1 litre (4 tasses) de sauce tomate

Préparation :

  • 1Dans une poêle, colorer l’oignon dans l’huile. Ajouter l’ail et les fines herbes. Laisser refroidir.
  • 2Incorporer les oeufs préalablement battus, la chapelure, la crème et la viande. Saler et poivrer.
  • 3Confectionner les cannellonis.
  • 4Déposer dans un plat creux.
  • 5Napper de sauce tomate et cuire au four à 190 ºC (375 ºF) 15 à 20 minutes environ.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques