Bruschettas aux figues et prosciutto Montreuil Seine-Saint-Denis

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

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98 boulevard Boissière
Montreuil, Seine-Saint-Denis
 
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(014) 993-7575
280 rue Paris
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Heykal
(097) 938-9610
53 boulevard Paul Vaillant Couturierue
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Supermarché JI
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Ctre Cial Crx De Chavau 5 avenue Résistance
Montreuil, Seine-Saint-Denis
 
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Peridis
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St. Denis, Seine-Saint-Denis
 
Leader Price
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96 avenue Georges Gosnat
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 

Bruschettas aux figues et prosciutto

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 12 bruschettas

Voyez comment préparer les croûtons pour bruschettas.

Ingrédients :
6 figues
12 croûtons de pain
6 tranches de prosciutto coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
60 ml ( 1/4 de tasse) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  • 1Couper chaque figue en 6 tranches minces.
  • 2Sur chaque croûton, étaler une demi-tranche de prosciutto et 3 tranches de figue.
  • 3Dans un récipient, fouetter l’huile avec le vinaigre balsamique.
  • 4Verser délicatement sur les figues.
  • 5Assaisonner et servir immédiatement.

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