Bruschettas aux figues et prosciutto Foix Ariège

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
8 à Huit Fima (Sarl) Commerce indépendant
(056) 165-1393
la condamine avenue Ferrières
Foix, Ariège
 
Centre Leclerc
(056) 102-6868
route Espagne
Foix, Ariège
 
Centre Leclerc
(056) 102-6868
route Espagne
Foix, Ariège
 
Centre Leclerc
(056) 102-6868
Route D Espagne
Foix, Ariège
 
Commerce Indépendant Intermarché Gilver
(053) 409-8000
Lieu-dit Le Terrefort
Foix, Ariège
 
Casino
(056) 105-0780
place 59ème RI
Foix, Ariège
 
8 à Huit Fima (Sarl) Commerce indépendant
(056) 165-1393
la condamine avenue Ferrières
Foix, Ariège
 
Casino
(056) 105-0780
place 59ème RI
Foix, Ariège
 
Commerce Indépendant Intermarché Gilver
(053) 409-8000
Route D Espagne
Foix, Ariège
 
Sas Fuxedis
(056) 102-6868
Peysales (route D Espagne)
Foix, Ariège
 

Bruschettas aux figues et prosciutto

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 12 bruschettas

Voyez comment préparer les croûtons pour bruschettas.

Ingrédients :
6 figues
12 croûtons de pain
6 tranches de prosciutto coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
60 ml ( 1/4 de tasse) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  • 1Couper chaque figue en 6 tranches minces.
  • 2Sur chaque croûton, étaler une demi-tranche de prosciutto et 3 tranches de figue.
  • 3Dans un récipient, fouetter l’huile avec le vinaigre balsamique.
  • 4Verser délicatement sur les figues.
  • 5Assaisonner et servir immédiatement.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques