Bruschettas aux figues et prosciutto Digne-les-Bains Alpes-de-Haute-Provence

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

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Mollo Corinne Marcelle
04-92-31-00-45?
12 Rue de l'Hubac
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Cuzzillo Giraud Caterina
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Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
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Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Superette Huit À Huit
(049) 231-1296
33 boulevard Gassendi
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Ressegaire Jean-Charles
04-92-31-27-99?
14 Rue du Colonel Payan
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Ressegaire Jean-Charles
04-92-31-27-99?
14 Rue du Colonel Payan
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Andres Christophe
04-92-32-11-44?
Rue Michel-Ange
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Carrefour
(049) 230-1000
zi St Christophe
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Intermarché
(049) 231-4916
8 avenue 8 Mai 1945
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 
Carrefour
(049) 230-1000
zi St Christophe
Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence
 

Bruschettas aux figues et prosciutto

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 12 bruschettas

Voyez comment préparer les croûtons pour bruschettas.

Ingrédients :
6 figues
12 croûtons de pain
6 tranches de prosciutto coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
60 ml ( 1/4 de tasse) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  • 1Couper chaque figue en 6 tranches minces.
  • 2Sur chaque croûton, étaler une demi-tranche de prosciutto et 3 tranches de figue.
  • 3Dans un récipient, fouetter l’huile avec le vinaigre balsamique.
  • 4Verser délicatement sur les figues.
  • 5Assaisonner et servir immédiatement.

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