Bruschettas aux figues et prosciutto Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

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Supermarché Casino
(047) 317-3400
8 avenue Marx Dormoy
Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme
 
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(047) 393-5826
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Leclerc Hypermarché Le Brézet
(047) 398-0420
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Leclerc Hypermarché Le Brézet
(047) 398-0420
31 avenue Brézet
Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme
 
Lidl
(080) 000-5435
177 Rue Oradou
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Leader Price
(047) 392-1790
64 av Italie
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Marché Plus
(047) 340-0786
4 place Delille
Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme
 
Petit Casino
(047) 391-5101
45 av République
Clermont Ferrand, Puy-de-Dôme
 
Leader Price
(047) 392-1790
64 av Italie
Clermont Ferrand, Puy-de-Dôme
 

Bruschettas aux figues et prosciutto

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 12 bruschettas

Voyez comment préparer les croûtons pour bruschettas.

Ingrédients :
6 figues
12 croûtons de pain
6 tranches de prosciutto coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
60 ml ( 1/4 de tasse) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  • 1Couper chaque figue en 6 tranches minces.
  • 2Sur chaque croûton, étaler une demi-tranche de prosciutto et 3 tranches de figue.
  • 3Dans un récipient, fouetter l’huile avec le vinaigre balsamique.
  • 4Verser délicatement sur les figues.
  • 5Assaisonner et servir immédiatement.

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