Bruschettas aux figues et prosciutto Antibes Alpes-Maritimes

Cette entrée rapide et simple à réaliser. Pour que le plaisir soit total, utilisées des figues fraîches achetées dans une boutique spécialisée en cuisine internationale.

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(049) 374-5077
127 route Grasse
Antibes, Alpes-Maritimes
 
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(049) 367-0369
21 boulevard Raymond Poincaré
Antibes, Alpes-Maritimes
 
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(089) 071-2290
6 rue Meynadierue
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Cannes, Alpes-Maritimes
 
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54 bd Alsace
Cannes, Alpes-Maritimes
 
Supermarché Casino
(049) 721-2710
70 Bis avenue Philippe Rochat
Antibes, Alpes-Maritimes
 
Spar Supermarché Azur Proximité (SARL) Distrib
(049) 361-5691
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Antibes, Alpes-Maritimes
 
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100 r Georges Clemenceau
Cannes, Alpes-Maritimes
 
U Express
(049) 338-9416
20 av Petit Juas
Cannes, Alpes-Maritimes
 
Ecomarche
(049) 369-5940
84 av Mar Juin
Cannes, Alpes-Maritimes
 

Bruschettas aux figues et prosciutto

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 12 bruschettas

Voyez comment préparer les croûtons pour bruschettas.

Ingrédients :
6 figues
12 croûtons de pain
6 tranches de prosciutto coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
60 ml ( 1/4 de tasse) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation :

  • 1Couper chaque figue en 6 tranches minces.
  • 2Sur chaque croûton, étaler une demi-tranche de prosciutto et 3 tranches de figue.
  • 3Dans un récipient, fouetter l’huile avec le vinaigre balsamique.
  • 4Verser délicatement sur les figues.
  • 5Assaisonner et servir immédiatement.

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