Brownies divins et sauce au fudge chaud Les Andelys Eure

Pas besoin d'aller au resto pour déguster un tel délice!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
KHALI
(023) 570-2539
17 boulevard Verdun
Rouen, Seine-Maritime
 
Leclerc St Sever
(023) 558-8282
rue Henri Gadeau de Kerville
Rouen, Seine-Maritime
 
A2L
(023) 507-0404
6 av Pasteur
Rouen, Seine-Maritime
 
AFP
(023) 507-3972
98 rue Jeanne d'Arc
Rouen, Seine-Maritime
 
Marché Plus
(023) 278-8098
3 rue St Pierre
Evreux, Eure
 
Somer
(023) 276-7577
39 rue Orbe
Rouen, Seine-Maritime
 
Alma (SA)
(023) 573-9393
23 Rue Mare du Parc
Rouen, Seine-Maritime
 
Shopi
(023) 572-3593
142 rue St Julien
Rouen, Seine-Maritime
 
Intermarché Saratoga (SAS) Entreprise indépendante
(023) 570-8044
186 rue Constantine
Rouen, Seine-Maritime
 
Leclerc Hypermarché
(023) 264-4100
zi virolet boulevard Jean Jaurès
Vernon, Eure
 

Brownies divins et sauce au fudge chaud

Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Quantité : 6 à 8 portions

Ingrédients :
100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 %
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
250 ml (1 tasse) de sucre 3 à 4 gouttes d’essence de vanille
2 gros oeufs battus
125 ml (1/2 tasse) de farine
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
1 pincée de sel
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées grossièrement
1 recette de sauce au fudge
Crème glacée à la vanille

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
  • 2Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • 3Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • 4Ajouter la vanille et incorporer graduellement les oeufs battus.
  • 5Ajouter le chocolat fondu et remuer.
  • 6Dans un récipient, tamiser la farine avec le cacao et le sel.
  • 7Incorporer graduellement les ingrédients secs à la préparation au chocolat.
  • 8Ajouter les noix.
  • 9Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po). Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus à la spatule.
  • 10Cuire au four 30 minutes, jusqu’à ce que les pourtours soient bien cuits mais le centre encore moelleux.
  • 11Laisser tiédir puis couper en six à huit carrés.
  • 12Préparer la sauce au fudge .
  • 13Servir les carrés avec de la crème glacée à la vanille et napper de sauce au fudge chaud.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques