Brownies divins et sauce au fudge chaud Brest Finistère

Pas besoin d'aller au resto pour déguster un tel délice!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Carrefour
(029) 831-7700
126 boulevard Plymouth
Brest, Finistère
 
Centre Leclerc
(029) 844-5645
16 rue 2ème DB
Brest, Finistère
 
Etablissenents Creach
(029) 802-3028
4 rue Auguste Rodin
Brest, Finistère
 
Ecomarché
(029) 805-0045
45 rue Dupuy de Lôme
Brest, Finistère
 
Superette Les Palmiers
(029) 843-4112
119 rue Jean Jaurès
Brest, Finistère
 
Carrefour Market
(029) 803-3942
centre cial Bellevue
Brest, Finistère
 
Centre Commercial Coat Ar Guéven
(029) 843-0770
centre cial Coat arue Guéven
Brest, Finistère
 
Casino
(029) 833-7921
201 Bis rue Jean Jaurès
Brest, Finistère
 
C.D.M (Comptoir des Marchandises)
(029) 842-1145
13 rue Georges Didailler
Brest, Finistère
 
Shopi Quizac
(029) 803-3081
rue Gascogne
Brest, Finistère
 

Brownies divins et sauce au fudge chaud

Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Quantité : 6 à 8 portions

Ingrédients :
100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 %
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
250 ml (1 tasse) de sucre 3 à 4 gouttes d’essence de vanille
2 gros oeufs battus
125 ml (1/2 tasse) de farine
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
1 pincée de sel
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées grossièrement
1 recette de sauce au fudge
Crème glacée à la vanille

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
  • 2Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • 3Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • 4Ajouter la vanille et incorporer graduellement les oeufs battus.
  • 5Ajouter le chocolat fondu et remuer.
  • 6Dans un récipient, tamiser la farine avec le cacao et le sel.
  • 7Incorporer graduellement les ingrédients secs à la préparation au chocolat.
  • 8Ajouter les noix.
  • 9Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po). Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus à la spatule.
  • 10Cuire au four 30 minutes, jusqu’à ce que les pourtours soient bien cuits mais le centre encore moelleux.
  • 11Laisser tiédir puis couper en six à huit carrés.
  • 12Préparer la sauce au fudge .
  • 13Servir les carrés avec de la crème glacée à la vanille et napper de sauce au fudge chaud.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques