Brownies divins et sauce au fudge chaud Amiens Somme

Pas besoin d'aller au resto pour déguster un tel délice!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
C.D.M Astériv (SARL)
(032) 252-2662
rue Le Gréco
Amiens, Somme
 
Europa Discount
(032) 244-5871
rue Terral
Amiens, Somme
 
Intermarché
(032) 244-6875
495 rue Abbeville
Amiens, Somme
 
Géant Hypermarché
(032) 238-3800
rte St Quentin
Amiens, Somme
 
Le Mutant
(032) 244-9561
3 rue Saveuse
Amiens, Somme
 
Le Mutant
(032) 244-9561
3 rue Saveuse
Amiens, Somme
 
Carrefour
(032) 266-2560
rte Doullens
Amiens, Somme
 
Carrefour Market
(032) 291-0738
22 Bis rue Gén Leclerc
Amiens, Somme
 
Carrefour
(032) 266-2560
rte Doullens
Amiens, Somme
 
Géant Hypermarché
(032) 238-3800
rte St Quentin
Amiens, Somme
 

Brownies divins et sauce au fudge chaud

Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Quantité : 6 à 8 portions

Ingrédients :
100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 %
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
250 ml (1 tasse) de sucre 3 à 4 gouttes d’essence de vanille
2 gros oeufs battus
125 ml (1/2 tasse) de farine
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
1 pincée de sel
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées grossièrement
1 recette de sauce au fudge
Crème glacée à la vanille

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
  • 2Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • 3Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • 4Ajouter la vanille et incorporer graduellement les oeufs battus.
  • 5Ajouter le chocolat fondu et remuer.
  • 6Dans un récipient, tamiser la farine avec le cacao et le sel.
  • 7Incorporer graduellement les ingrédients secs à la préparation au chocolat.
  • 8Ajouter les noix.
  • 9Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po). Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus à la spatule.
  • 10Cuire au four 30 minutes, jusqu’à ce que les pourtours soient bien cuits mais le centre encore moelleux.
  • 11Laisser tiédir puis couper en six à huit carrés.
  • 12Préparer la sauce au fudge .
  • 13Servir les carrés avec de la crème glacée à la vanille et napper de sauce au fudge chaud.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques