Brochettes de thon asiatique Valence Drôme

Ces alléchantes mini-brochettes feront une entrée remarquée lors de partys entre amis. La marinade à base de sauce teriyaki, de sauce aux huîtres et de gingembre imprègne la chair du thon d'ed effluves orientaux.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Centre Leclerc
(047) 541-3300
404 avenue Victorue Hugo
Valence, Drôme
 
Monoprix
(047) 544-1648
2 avenue Pierre Semard
Valence, Drôme
 
Shopi
(047) 525-7474
Carrefourue City 164 avenue Victorue Hugo
Valence, Drôme
 
Géant Valence 2
(047) 582-3400
route Romans
Valence, Drôme
 
Intermarché
(047) 564-0909
bd Paste
Privas, Ardèche
 
Livrôdom
(047) 505-9132
la fauconne
Valence, Drôme
 
Géant Casino Sud
(047) 575-4242
avenue Provence
Valence, Drôme
 
Marquès Distribution
(047) 544-3083
122 rue Châteauvert
Valence, Drôme
 
Lidl
(080) 000-5435
Lieu dit Le Lac Sud bd Vivarais
Privas, Ardèche
 
Privas Distribution
(047) 529-3685
bd Paste
Privas, Ardèche
 

Brochettes de thon asiatique

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
40 ml (2 1/2 c. à soupe) de sauce Teriyaki
15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres
5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
Jus d’une lime
Poivre au goût
400 g (3/4 de lb) de thon coupé en lanières
30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame

Préparation :

  • 1Mélanger la sauce Teriyaki et la sauce aux huîtres en incorporant le gingembre, l’ail, le sucre et le jus de lime.
  • 2Poivrer le thon et dresser vos brochettes.
  • 3Les faire cuire deux minutes sur un barbecue très chaud.
  • 4Les badigeonner de temps en temps avec la marinade.
  • 5À mi-cuisson, assaisonner avec les graines de sésame.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques