Brochettes de thon asiatique Lorient Morbihan

Ces alléchantes mini-brochettes feront une entrée remarquée lors de partys entre amis. La marinade à base de sauce teriyaki, de sauce aux huîtres et de gingembre imprègne la chair du thon d'ed effluves orientaux.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Carrefour De Lorient
02-97-88-40-00?
Allée du Village de Kerletu
Lorient, Morbihan
 
Intermarché Lanveur
02-97-83-18-36?
Rue Alfred Dreyfus
Lorient, Morbihan
 
Marché Plus
(029) 784-7337
78 rue Marue Foch
Lorient, Morbihan
 
Shopi
(029) 737-0098
centre cial Kervénanec
Lorient, Morbihan
 
Coadic Distribution (SARL)
(029) 735-1283
2 avenue Anatole France
Lorient, Morbihan
 
Leader Price
02-97-87-07-77?
11 Rue Georges Brassens
Lorient, Morbihan
 
Lidl
(080) 000-5435
16 boulevard Scorff
Lorient, Morbihan
 
Supermarché Shopi
(029) 721-4551
76 avenue Gén de Gaulle
Lorient, Morbihan
 
Carrefour Market
(029) 721-2500
boulevard Cosmao Dumanoirue
Lorient, Morbihan
 
DCF
02-97-88-04-00?
6 Rue de Monistrol
Lorient, Morbihan
 

Brochettes de thon asiatique

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
40 ml (2 1/2 c. à soupe) de sauce Teriyaki
15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres
5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
Jus d’une lime
Poivre au goût
400 g (3/4 de lb) de thon coupé en lanières
30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame

Préparation :

  • 1Mélanger la sauce Teriyaki et la sauce aux huîtres en incorporant le gingembre, l’ail, le sucre et le jus de lime.
  • 2Poivrer le thon et dresser vos brochettes.
  • 3Les faire cuire deux minutes sur un barbecue très chaud.
  • 4Les badigeonner de temps en temps avec la marinade.
  • 5À mi-cuisson, assaisonner avec les graines de sésame.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques