Boulettes de veau à l'indienne Bordeaux Gironde

Cinq ingrédients, 15 minutes! Voilà une belle suggestion de recette de souper express! Il est possible de varier cette simple recette en utilisant une tout autre sauce du marché. Ainsi, on peut concevoir les mêmes boulettes à l'italienne, à l'asiatique, ou à la sauce à poutine!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
RIBEIRO
(097) 527-2112
3 rue Palais de l'Ombrière
Bordeaux, Gironde
 
Shopi
(055) 691-0555
42 rue Grateloup
Bordeaux, Gironde
 
Marché Plus
(055) 601-0143
82 cours Balguerie Stuttenberg
Bordeaux, Gironde
 
Marché Plus (SARL)
(055) 691-2222
151 cours Yserue
Bordeaux, Gironde
 
Eurasie
(055) 650-8675
10 av de Tourville angle du docteur Jean Vincent
Bordeaux, Gironde
 
Intermarché Caudéran
(055) 642-0328
21 rue André Maginot
Bordeaux, Gironde
 
Marche U
(055) 692-3521
place Capucins
Bordeaux, Gironde
 
Carrefour Market
(055) 633-3450
10 quai Paludate
Bordeaux, Gironde
 
Carrefour Market
(055) 610-1020
40 avenue Montesquieu
Mérignac, Gironde
 
Carrefour (Hypermarché)
(055) 655-2000
route Cap Ferret
Mérignac, Gironde
 

Boulettes de veau à l'indienne

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 4 portions

Cinq ingrédients, 15 minutes! Voilà une belle suggestion de recette de souper express! Il est possible de varier cette simple recette en utilisant une tout autre sauce du marché. Ainsi, on peut concevoir les mêmes boulettes à l'italienne, à l'asiatique, ou à la sauce à poutine!

Ingrédients :
450 g (1 lb) de veau haché
1 oeuf
60 ml (1/4 de tasse) de chapelure nature
1 pot de sauce Balti de 395 ml
1 brocoli taillé en petits bouquets

Préparation :

  • 1Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l’oeuf et la chapelure. Saler et poivrer.
  • 2 Façonner environ 16 boulettes.
  • 3 Dans une casserole, faire dorer les boulettes de viande dans un peu d’huile végétale.
  • 4 Verser la sauce Balti et couvrir. Cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.
  • 5 Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes.
  • 6 Égoutter et ajouter aux boulettes.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques