Bouchées gourmandes au chocolat La Rochelle Charente-Maritime

Une petite gâterie aux fraises qui se prépare en un rien de temps. C'est aussi un petit dessert qui risque de se faire engloutir plus vite que cela encore!

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Bouchées gourmandes au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 32 bouchées

Ingrédients :
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 35 %
250 g (9 carrés) de chocolat noir mi-sucré
32 fraises 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame

Préparation :

  • 1Dans une casserole, faire bouillir la crème et ajouter le chocolat préalablement haché.
  • 2Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu complètement. retirer du feu.
  • 3Tremper les fraises aux trois quarts dans le mélange et saupoudrer de graines de sésame.
  • 4Déposer délicatement sur du papier parchemin.
  • 5Laissez refroidir au frais.

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