Bouchées choco-orange Albi Tarn

Si simple et si beau! C'est le cadeau idéal pour offrir une gourmandise épatante sans avoir à faire des prouesses culinaires!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Leader Price
(056) 377-6364
rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Coccimarket
(056) 336-1240
2 route Cordes
Albi, Tarn
 
Distribution Casino France
(056) 346-0404
rue Gén Berthierue
Albi, Tarn
 
Leader Price
(056) 377-6364
rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Coccimarket
(056) 336-1240
2 route Cordes
Albi, Tarn
 
Barre Sébastien
(056) 336-1910
12 place Maquis
Albi, Tarn
 
Géant Casino
(056) 377-7400
2 rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Barre Sébastien
(056) 336-1910
12 place Maquis
Albi, Tarn
 
Géant Casino
(056) 377-7400
2 rue Francisco Goya
Albi, Tarn
 
Distribution Casino France
(056) 346-0404
rue Gén Berthierue
Albi, Tarn
 

Bouchées choco-orange

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 8 portions

Ingrédients :
5 tablettes de chocolat noir à l’orange de 100 g chacune (de type Lindt)
3 tablettes de chocolat blanc de 100 g chacune
60 ml (4 c. à soupe) d’écorces d’orange confites, coupées en petits morceaux

Préparation :

  • 1Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou dans un bain-marie.
  • 2Faire de même avec le chocolat blanc.
  • 3Sur une plaque munie d’une feuille de papier parchemin, verser une bande de chocolat noir en dessinant un zigzag.
  • 4Verser le chocolat blanc dans les creux formés par les lignes.
  • 5Secouer la plaque afin d’étendre légèrement les chocolats sur la surface.
  • 6Les deux chocolats peuvent même se chevaucher.
  • 7À l’aide d’une brochette en bambou, exécuter des mouvements en spirale de gauche à droite et de bas en haut jusqu’à l’obtention de l’effet désiré.
  • 8Parsemer d’écorces d’orange confites.
  • 9Réfrigérer environ une heure.
  • 10Lorsque le chocolat est bien ferme, le briser en morceaux.
  • 11Dans des contenants hermétiques, ces bouchées se conservent de sept à dix jours à la température ambiante.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques