Biscuits délirants au chocolat Bordeaux Gironde

Voilà de quoi rassasier les accros du choco! Quelle joie de mordre dans une pâte à la texture parfaite et de découvrir un morceau de chocolat fondant… un vrai régal!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Shopi
(055) 691-0555
42 rue Grateloup
Bordeaux, Gironde
 
Marché Plus
(055) 601-0143
82 cours Balguerie Stuttenberg
Bordeaux, Gironde
 
Marche U
(055) 692-3521
place Capucins
Bordeaux, Gironde
 
Marché Plus (SARL)
(055) 691-2222
151 cours Yserue
Bordeaux, Gironde
 
Carrefour CE
(055) 697-5858
rte Cap Ferret
Mérignac, Gironde
 
RIBEIRO
(097) 527-2112
3 rue Palais de l'Ombrière
Bordeaux, Gironde
 
Intermarché Caudéran
(055) 642-0328
21 rue André Maginot
Bordeaux, Gironde
 
Carrefour Market
(055) 633-3450
10 quai Paludate
Bordeaux, Gironde
 
Simply Market
(055) 624-5656
22 avenue Marue Gallieni
Mérignac, Gironde
 
Supermarché Casino
(055) 647-0225
1 rue Beaumarchais
Mérignac, Gironde
 

Biscuits délirants au chocolat

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
Quantité : 16 biscuits

Ingrédients :
170 ml (2/3 de tasse) de farine
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
Une pincée de sel
85 ml (1/3 de tasse) de beurre mou
310 g (11 carrés) de chocolat non sucré
2 oeufs
60 ml (4 c. à soupe) de sucre d’érable
170 ml (2/3 de tasse) de sucre

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • 2Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  • 3Faire fondre le beurre et 200 g (7 carrés) de chocolat au bain-marie.
  • 4Battre les oeufs, le sucre d’érable et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que ce mélange blanchisse.
  • 5Verser le chocolat fondu et battre une à deux minutes.
  • 6Ajouter progressivement les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme.
  • 7Sur une plaque munie d’une feuille de papier parchemin, déposer à la cuillère des portions d’environ 30 ml (2 c. à soupe) en les espaçant les unes des autres. Les aplatir quelque peu.
  • 8Garnir chaque biscuit de morceaux de chocolat hachés grossièrement.
  • 9Faire cuire de 10 à 12 minutes. Le centre des biscuits doit demeurer moelleux.
  • 10Laisser refroidir sur une grille.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques