Biscuits à la citrouille et pépites de chocolat Colmar Haut-Rhin

Le biscuit parfait pour la collation ou la boîte à lunch. Santé, fait maison, comment trouver mieux?

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Leclerc Centre
03-89-20-00-46?
111 Route Neuf Brisach
Colmar, Haut-Rhin
 
Super U
(038) 920-3940
111 route Rouffach
Colmar, Haut-Rhin
 
Supermarchés Match
03-89-30-13-00?
21 Avenue de l'Europe
Colmar, Haut-Rhin
 
Supérette Coop
(038) 979-7534
14 rue Raisin
Colmar, Haut-Rhin
 
Simply Market
(038) 942-3612
24 boulevard Nations Dornach
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Simply Market
(038) 924-4816
14 route Neuf Brisach
Colmar, Haut-Rhin
 
Supérette Coop
(038) 979-7534
14 rue Raisin
Colmar, Haut-Rhin
 
Monoprix Exp Par Abreviation Mpx
03-89-41-48-65?
66 Rue des Clefs
Colmar, Haut-Rhin
 
Atac
(038) 942-3612
24 bd Nations
Mulhouse, Haut-Rhin
 
Supérette Coop
(038) 942-6718
40 rue Anna Schoen
Mulhouse, Haut-Rhin
 

Biscuits à la citrouille et pépites de chocolat

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 24 biscuits

Ingrédients :
250 ml (1 tasse) de purée de citrouille
250 ml (1 tasse) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange
125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
1 oeuf
500 ml (2 tasses) de farine
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille crues et écalées
60 ml (1/4 de tasse) de flocons d’avoine
60 ml (1/4 de tasse) de pépites de chocolat noir

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF).
  • 2Dans un bol, mélanger la purée de citrouille avec la cassonade, les zestes d’orange, le beurre et l’oeuf.
  • 3Dans un deuxième récipient, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
  • 4Incorporer les ingrédients secs progressivement à la purée de citrouille.
  • 5Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  • 6Sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier parchemin, déposer 24 portions de pâte en les espaçant.
  • 7Prévoir environ 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit.
  • 8Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  • 9Laisser refroidir sur une grille.
  • 10Se conservent de 2 à 3 jours à température ambiante, dans des contenants hermétiques.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques