Biscuit à la mélasse - Cuisine Brest Finistère

Biscuit traditionnel à la mélasse sous toutes les formes dont tout le monde rafole !!

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Biscuit à la mélasse - Cuisine

Recette : Biscuit à la mélasse - isacareau

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Portions : 2 douzaines
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 à 8 minutes par plaques

Ces biscuits à la mélasse s'offre très bien en cadeau dans une belle boite!

Ingrédients
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
3c. à table d'eau bouillante
2c. à thé vanille
4 tasse de farine
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de crisco (graisse végétale)

Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour faire une pâte qui se roule bien. Rouler au rouleau à pâte et découper avec des emportes pièce de Noël (Bonhomme en pain d'épice, sapin, étoile....)

Cuite au four à 400 degré Faraneight pendant 5 à 8 minutes et laisser refroidir!

Les enfants comme les grands en redemanderont!

isacareau, Laterrière

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