Assortiment de truffes Nanterre Hauts-de-Seine

Surprise! En ouvrant la boîte, on découvre toute une variété de truffes. Pour donner du swing à la présentation, procurez-vous les petits moules de papier dans lesquels vous inscrivez le nom des saveurs de l enrobage.

Entreprises Locales

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Franprix
(014) 749-8268
109 avenue Paul Doumerue
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Monoprix
(014) 721-1009
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Nanterre, Hauts-de-Seine
 
G20 Supermarché
(014) 732-3728
102 avenue Albert 1er
Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine
 
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74 avenue Pablo Picasso
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(014) 749-3059
63 avenue 18 Juin 1940
Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine
 
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266 avenue Napoléon Bonaparte
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Shopi
(014) 751-7790
12 place Jean Jaurès
Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine
 
Centre Leclerc
(014) 724-4554
99 rue Paul Vaillant Couturier
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Nandis (SA)
(014) 695-1448
204 avenue Jules Quentin
Nanterre, Hauts-de-Seine
 
LIDL
(080) 000-5435
73 rue Sadi Carnot
Nanterre, Hauts-de-Seine
 

Assortiment de truffes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 50 truffes

Ingrédients :
 

POUR LES TRUFFES :
185 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 35 %
300 g (11 oz) de chocolat noir en pastilles
30 ml (2 c. à soupe) de rhum brun

POUR LES DIFFÉRENTS ENROBAGES :
450 g (1 lb) de chocolat noir en pastilles
45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 ml (4 c. à soupe) de pistaches concassées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) d’amandes concassées mélangées à 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation :

  • 1Faire chauffer la crème à feu doux jusqu’à ébullition. Retirer du feu.
  • 2Ajouter le chocolat et le rhum.
  • 3Remuer lentement jusqu’à une consistance onctueuse. Laisser refroidir.
  • 4Façonner les truffes et procéder aux différents enrobages.

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