Assortiment de truffes Maisons-Alfort Val-de-Marne

Surprise! En ouvrant la boîte, on découvre toute une variété de truffes. Pour donner du swing à la présentation, procurez-vous les petits moules de papier dans lesquels vous inscrivez le nom des saveurs de l enrobage.

Entreprises Locales

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Malissa (SA)
(014) 977-6909
133 rue Jean Jaurès
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Supermarché Casino
(014) 179-3750
17 rue Bourgelat
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Rems
01-43-96-32-67?
122 Rue Jean Jaurès
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Shopi
(014) 207-2315
103 rue Chéret
Créteil, Val-de-Marne
 
Simply Market
(014) 207-1837
22 rue Gén Leclerc
Créteil, Val-de-Marne
 
LIDL
(080) 000-5435
34 avenue Georges Clemenceau
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Simply Market
(014) 368-8500
15 avenue Prof Cadiot
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Intermarché
(014) 376-5023
17 cours Juilliottes
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 
Bergajean
(014) 898-1521
centre cial Levrière
Créteil, Val-de-Marne
 
Franprix
(014) 980-3625
64 avenue François Mitterrand
Créteil, Val-de-Marne
 

Assortiment de truffes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 50 truffes

Ingrédients :
 

POUR LES TRUFFES :
185 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 35 %
300 g (11 oz) de chocolat noir en pastilles
30 ml (2 c. à soupe) de rhum brun

POUR LES DIFFÉRENTS ENROBAGES :
450 g (1 lb) de chocolat noir en pastilles
45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 ml (4 c. à soupe) de pistaches concassées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) d’amandes concassées mélangées à 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation :

  • 1Faire chauffer la crème à feu doux jusqu’à ébullition. Retirer du feu.
  • 2Ajouter le chocolat et le rhum.
  • 3Remuer lentement jusqu’à une consistance onctueuse. Laisser refroidir.
  • 4Façonner les truffes et procéder aux différents enrobages.

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