Assortiment de truffes Ivry-sur-Seine Val-de-Marne

Surprise! En ouvrant la boîte, on découvre toute une variété de truffes. Pour donner du swing à la présentation, procurez-vous les petits moules de papier dans lesquels vous inscrivez le nom des saveurs de l enrobage.

Entreprises Locales

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Carrefour Market
(014) 521-1515
22 promenée Marat
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Lidl
(080) 000-5435
13 avenue Pierre Semard
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Leader Price
(014) 390-1713
96 avenue Georges Gosnat
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Hyper Casino
(015) 661-3400
125 boulevard Vincent Auriol
Paris, Paris
 
Daily Monop
(015) 656-8190
327 rue Vaugirard
Paris, Paris
 
Superette Ile de France
(014) 658-0299
18 rue Gaston Monmousseau
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Carrefour
(014) 515-4646
10 rue Westermeyer
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Ivrydis
(014) 390-4306
23 rue Lénine
Ivry-Sur-Seine, Val-de-Marne
 
Davout Distribution
(014) 030-0626
173 boulevard Davout
Paris, Paris
 
Supermarché Casino
(014) 179-3750
17 rue Bourgelat
Maisons-Alfort, Val-de-Marne
 

Assortiment de truffes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 50 truffes

Ingrédients :
 

POUR LES TRUFFES :
185 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 35 %
300 g (11 oz) de chocolat noir en pastilles
30 ml (2 c. à soupe) de rhum brun

POUR LES DIFFÉRENTS ENROBAGES :
450 g (1 lb) de chocolat noir en pastilles
45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 ml (4 c. à soupe) de pistaches concassées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) d’amandes concassées mélangées à 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation :

  • 1Faire chauffer la crème à feu doux jusqu’à ébullition. Retirer du feu.
  • 2Ajouter le chocolat et le rhum.
  • 3Remuer lentement jusqu’à une consistance onctueuse. Laisser refroidir.
  • 4Façonner les truffes et procéder aux différents enrobages.

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