Assortiment de truffes Aulnay-sous-Bois Seine-Saint-Denis

Surprise! En ouvrant la boîte, on découvre toute une variété de truffes. Pour donner du swing à la présentation, procurez-vous les petits moules de papier dans lesquels vous inscrivez le nom des saveurs de l enrobage.

Entreprises Locales

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Supermarché Shopi
(014) 819-9360
19 rue Jacques Duclos
Aulnay-sous-Bois, Seine-Saint-Denis
 
Carrefour
(014) 814-8000
centre cial Parinor
Aulnay-sous-Bois, Seine-Saint-Denis
 
Supermarché Drancy
(014) 845-0156
83 avenue Marceau
Drancy, Seine-Saint-Denis
 
Franprix
(014) 830-3021
rue Bois de Groslay
Drancy, Seine-Saint-Denis
 
Franprix Sarl M.Sadiq Franchisé indépendant
(014) 826-8380
85/87 rue de Strasbourg
St. Denis, Seine-Saint-Denis
 
Simply Market
(014) 383-7043
141 rue Mitry
Aulnay-sous-Bois, Seine-Saint-Denis
 
Carrefour
(014) 838-4800
80 rue St Stenay
Drancy, Seine-Saint-Denis
 
Shai Drancy
(014) 832-3145
1 rue Pierre Sémard
Drancy, Seine-Saint-Denis
 
Franprix
(014) 243-4159
CC Francs Moisins 61 rue Danielle Casanova
St. Denis, Seine-Saint-Denis
 
Peridis
(014) 235-0721
130 rue Gabriel Péri
St. Denis, Seine-Saint-Denis
 

Assortiment de truffes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 50 truffes

Ingrédients :
 

POUR LES TRUFFES :
185 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 35 %
300 g (11 oz) de chocolat noir en pastilles
30 ml (2 c. à soupe) de rhum brun

POUR LES DIFFÉRENTS ENROBAGES :
450 g (1 lb) de chocolat noir en pastilles
45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 ml (4 c. à soupe) de pistaches concassées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) d’amandes concassées mélangées à 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation :

  • 1Faire chauffer la crème à feu doux jusqu’à ébullition. Retirer du feu.
  • 2Ajouter le chocolat et le rhum.
  • 3Remuer lentement jusqu’à une consistance onctueuse. Laisser refroidir.
  • 4Façonner les truffes et procéder aux différents enrobages.

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