Aspic d'atocas et d'oranges Troyes Aube

Cette gelée de canneberges et d'oranges relève la dinde et apporte un côté sucré au repas. Un petit plus facile et rapide à préparer!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Intermarché
(032) 580-8832
64 Bis mail Charmilles
Troyes, Aube
 
Lopes Martine
(032) 581-1079
37 rue Raymond Poincaré
Troyes, Aube
 
Supermarché Casino
(032) 572-1700
3 rue Mission
Troyes, Aube
 
L'etoile D'agadir
(032) 574-9075
78 Impasse Pasteur
Troyes, Aube
 
Délicieusement Votre
(032) 573-6262
63 Rue Turenne
Troyes, Aube
 
Supermarché Casino
(032) 572-1700
3 rue Mission
Troyes, Aube
 
Intermarché
(032) 580-8832
64 Bis mail Charmilles
Troyes, Aube
 
Lopes Martine
(032) 581-1079
37 rue Raymond Poincaré
Troyes, Aube
 
La Charette Créole
(032) 573-6262
63 Rue Turenne
Troyes, Aube
 
Barbus
(032) 580-8832
64 B Mail Des Charmilles
Troyes, Aube
 

Aspic d'atocas et d'oranges

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 à 10 minutes
Quantité : 500 ml (2 tasses)

Ingrédients :
1 sachet (7 g) de gélatine
60 ml (4 c. à soupe) d’eau froide
500 ml (2 tasses) de canneberges
Le jus de 4 oranges
Le jus de 2 citrons
125 ml (1/2 tasse) de sucre
Sel et poivre au goût

Préparation :

  • 1Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide.
  • 2Pendant ce temps, faire cuire les canneberges dans le jus d’orange et de citron avec le sucre. Saler et poivrer.
  • 3Laisser cuire de huit à dix minutes, jusqu’à l’éclatement des fruits.
  • 4Incorporer la gélatine et remuer.
  • 5Mouler la préparation dans un récipient et laisser figer au froid.
  • 6Démouler juste avant de servir.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques