Antipasti d'artichauts aux herbes fraîches Béziers Hérault

Ces hors-d'oeuvre venus d'Italie ont le chic de mettre en appétit. L'union heureuse du miel, du jus de citron et des fines herbes enveloppe avec délice les fonds et les coeurs d'artichauts. Parfait pour émoustiller les sens, apéritif en main.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Supermarché Casino
(046) 730-3610
route Pézenas
Béziers, Hérault
 
Intermarché
(046) 735-1909
route Agde
Béziers, Hérault
 
Fruitpascher (DMG)
(046) 735-9940
avenue Voie Domitienne
Béziers, Hérault
 
Monoprix
(046) 749-3180
5 all Paul Riquet
Béziers, Hérault
 
Auchan
(046) 711-8110
4 avenue Voie Domitienne
Béziers, Hérault
 
Leader Price
(046) 735-1660
5 rue Olivette
Béziers, Hérault
 
Géant Béziers
(046) 711-6400
zac Montimaran
Béziers, Hérault
 
Centre Leclerc
(046) 762-8282
avenue Pech de Valras
Béziers, Hérault
 
Lidl
(080) 000-5435
13 boulevard Marue Leclerc
Béziers, Hérault
 
Carrefour Market
(046) 702-4800
1454 avenue Justice de Castelnau
Montpellier, Hérault
 

Antipasti d'artichauts aux herbes fraîches

Temps de préparation : 8 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
1 boîte de fonds d’artichaut
1 boîte de coeurs d’artichaut
15 ml (1 c. à soupe) de miel
Jus d’un citron
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
5 ml (1 c. à thé) de poivre rose
Sel au goût
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon rouge haché

Préparation :

  • 1Couper les fonds et les coeurs d’artichaut en quatre. Les laisser bien égoutter.
  • 2Mélanger le miel, le jus de citron et les fines herbes.
  • 3Assaisonner avec les poivres et le sel.
  • 4Verser et fouetter constamment l’huile afin d’obtenir une vinaigrette homogène.
  • 5Incorporer les artichauts et l’oignon en remuant doucement.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques