Amandes et graines de citrouille au tamari Saint-Brieuc Côtes-d'Armor

Une saine collation pour égayer le retour de l'école et recharger les batteries de nos petits étudiants !

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Amandes et graines de citrouille au tamari - Cuisine

Amandes et graines de citrouille au tamari

Mots-clés : 5 à 7 Accompagnement Amande Brunch Cocktail dînatoire Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Événements Miel Noël Préparation / Moins de 30 minutes Sauce tamari

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 625 ml (2 1/2 tasses)

Ingrédients :
45 ml (3 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de tamari
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
165 ml (2/3 de tasse) d’amandes entières
60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille crues, écalées
60 ml (1/4 de tasse) de graines de tournesol, écalées
250 ml (1 tasse) de céréales au son de maïs (de type Squares de Quaker)

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
  • 2Dans une casserole, porter à ébullition le miel avec le tamari et l’huile.
  • 3Incorporer les amandes, les graines de citrouille et les graines de tournesol.
  • 4Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  • 5Cuire au four 10 minutes.
  • 6 Incorporer les céréales et laisser refroidir.
  • 7Se conservent de 3 à 4 jours à température ambiante, dans des contenants hermétiques.

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