Ailes de poulet, sauce au chipotle à la mijoteuse Lons-le-Saunier Jura

Pour l'apéro ou pour grignoter en soirée devant la télé, rien de mieux que ces ailes de poulet bien relevées. Elles se préparent dans la mijoteuse en un tournemain.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Supermarché Spar
(038) 424-4881
41 avenue Jean Moulin
Lons-le-Saunier, Jura
 
Ed Lons Le Saunier (SNC)
(038) 424-4102
30 rue Violettes
Lons-le-Saunier, Jura
 
Miton Joris (SARL)
(068) 023-2394
41 avenue Jean Moulin
Lons-le-Saunier, Jura
 
Geant Lons Le Saunier
(038) 485-6400
rue 19 Mars 1962
Lons-le-Saunier, Jura
 
Miton Joris (SARL)
(068) 023-2394
41 avenue Jean Moulin
Lons-le-Saunier, Jura
 
Carrefour Market
(038) 443-1104
545 avenue Offenbourg
Lons-le-Saunier, Jura
 
Geant Lons Le Saunier
(038) 485-6400
rue 19 Mars 1962
Lons-le-Saunier, Jura
 
Intermarché
(038) 486-1606
34 avenue Camille Prost
Lons-le-Saunier, Jura
 
Intermarché
(038) 486-1606
34 avenue Camille Prost
Lons-le-Saunier, Jura
 
Carrefour Market
(038) 443-1104
545 avenue Offenbourg
Lons-le-Saunier, Jura
 

Ailes de poulet, sauce au chipotle à la mijoteuse - Cuisine

Ailes de poulet, sauce au chipotle à la mijoteuse

Mots-clés : Aile de poulet Coriandre Cuisson / Plus de 60 minutes Entrée Mijoteuse Oignon jaune Préparation / Moins de 30 minutes Sauce chili Soirée du hockey Tomate

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes à 8 heures
Quantité : 4 à 6 portions

Cuisson au four:
Dans un grand récipient, versez les ingrédients de la sauce en prenant soin de doubler la quantité de bouillon et de sauce chili. Ajoutez les ailes et remuez. Déposez les ailes côte à côte sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier parchemin. Faites cuire au four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient croustillantes et que la chair ait perdu sa teinte rosée.

Ingrédients :
900 g (2 lb) d’ailes de poulet

POUR LA SAUCE :
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
125 ml (1/2 tasse) de sauce chili
1 ou 2 piments chipotle (en conserve), épépinés et hachés finement
30 ml (2 c. à soupe) de sauce adobo (sauce de conservation des piments chipotle)
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
1 oignon haché
15 ml (1 c. à soupe) de graines de coriandre
1 boîte de tomates en dés de 540 ml
Sel au goût

Préparation :

  • 1Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • 2Déposer les ailes et remuer afin de les recouvrir de sauce.
  • 3Couvrir et laisser cuire à faible intensité de six à huit heures ou de trois à quatre heures à intensité élevée.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques