Ailes de poulet à la thaï Verneuil-sur-Avre Eure

Des ailes de poulet relevées avec un goût à l'asiatique. À faire griller sur le barbecue!

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Marché Plus
(023) 232-1177
16 rue Thiers
Verneuil-sur-Avre, Eure
 
Le Palais de la Viande
08-00-00-54-35?
514 Rue Aristide Briand
Verneuil-sur-Avre, Eure
 
Intermarché Floranie (SA) Franchisé indépendant
(023) 238-5251
rue Aviron
Evreux, Eure
 
Champion
(023) 239-3100
4 pl République
Evreux, Eure
 
Les Jardins de La Madeleine
(023) 223-3076
Centre Commercial 2 rue Rugby
Evreux, Eure
 
Intermarché
(023) 232-0590
route Nationale 12
Verneuil-sur-Avre, Eure
 
Carrefour Market
(023) 232-3890
rue Henri 1erue Beauclerc
Verneuil-sur-Avre, Eure
 
Intermarché
(023) 228-7800
boulevard 14 Juillet
Evreux, Eure
 
Marché Plus
(023) 278-8098
3 rue St Pierre
Evreux, Eure
 
Ecomarché (SA)
(023) 238-5251
rue Aviron
Evreux, Eure
 

Ailes de poulet à la thaï

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de marinage : 2 heures
Temps de cuisson : 22 minutes
Quantité : 4 portions

Ingrédients :
24 ailes de poulet

POUR LA MARINADE:
45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari
30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
85 ml (1/3 de tasse) de sauce aux piments, douce ou forte (de type A taste of Thaï)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de miel

Préparation :

  • 1Dans un bol en verre, fouetter ensemble tous les ingrédients de la marinade.
  • 2Verser la moitié de la préparation dans un sac hermétique.
  • 3Ajouter les ailes et réfrigérer 2 heures.
  • 4Couvrir et réserver l’autre moitié de la marinade au réfrigérateur.
  • 5Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  • 6Égoutter les ailes et jeter la marinade.
  • 7Sur les grilles chaudes et huilées du barbecue, cuire les ailes 12 minutes.
  • 8Régler le barbecue à puissance moyenne, retourner les ailes et poursuivre la cuisson de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la chair se détache de l’os.
  • 9Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, badigeonner avec la marinade réservée.

Lire la suite de l'article sur le site de Pratico-Pratiques